Yumuşacık kek katları, hafif kreması ve rengârenk süsleme şekerleriyle hem göze hem de damağa hitap eden bir tarif hazırlıyoruz! Bardakta kat kat servis edilen Dot Cake, pratik hazırlanışı ve eğlenceli sunumuyla doğum günlerinden çay saatlerine kadar tüm davetlerinize renk katacak. Siz de evde kolayca hazırlayabileceğiniz, rengârenk ve lezzetli bir kek tarifi arıyorsanız Dot Cake tarifimizi mutlaka deneyin. Karşınızda yumuşacık ve rengarenk kıvamıyla dot cake tarifimiz. Şimdiden afiyet olsun!
Dot Cake tarifimizin porsiyonu 8-10 kişiliktir. Hazırlama süresi: 45 dakika.
Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 300 ml toz şeker
– 200 ml Bizim Ayçiçek Yağı
– 200 ml yoğurt
– 200 ml süt
– 1 paket vanilin
– 1,5 paket kabartma tozu
– 600 ml un
– Renkli süsleme şekerleri
Kreması için
– 1 paket Bizim Kremsos
– 200 g labne peyniri
– 50 g pudra şekeri
Yapım Aşamaları:
1.Yumurta, şeker ve vanilini köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2.Bizim Ayçiçek Yağı, süt ve yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz.
3.Un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz. Elde ettiğimiz pürüzsüz kek hamuruna süsleme şekerlerini ekliyoruz.
4.Yağladığımız büyük boy borcama döküp önceden ısıttığımız 170 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz.
5.Kek soğurken labne peyniri, Bizim Kremsos ve pudra şekerini çırparak kremayı hazırlıyoruz. Ardından soğuması için buzdolabında bekletiyoruz.
6.Soğuyan keki ikiye parçaya bölüyoruz. Servis yapacağımız kap ile daire şeklinde kalıplar çıkartıyoruz.
7.Bardağımızın alt tabanına bir parça kek koyuyoruz. Üzerine hazırladığımız kremayı sıkıyoruz. Bu şekilde üç kat hazırlıyoruz.
8.Son olarak her tarafını renkli süsleme şekerine buluyoruz.
Püf Nokta:
– Kekin eşit kabarması için alt ve üst ısıtma ayarında çalıştırıyoruz.
Dot Cake tarifi videomuzu beğendiyseniz diğer tariflerimize de göz atabilirsiniz.
ŞEF TARİFLERİNİ ARATMAYACAK: PASTANE USULÜ MUZLU RULO PASTA 🎂👀
https://youtu.be/oB2mvBMZWkw?si=oEZFw_cGzOHhwOvt
DAVET SOFRALARINA FRANSIZ LEZZETİ: KÜTÜK PASTA TARİFİ 🪵
https://youtu.be/AyvvlnoVbqo?si=YBT9hFDMRdNkqct8
KAHVE SEVENLERE: YUMUŞACIK LATTE PASTA TARİFİ ☕🍰
https://youtu.be/ZJeQ_2z0yw0?si=bYetGo1v93Pv68Nf
Bu videomuzda viral dot cake tarifinin nasıl yapıldığını uygulamalı olarak gösteriyoruz. Rengarenk tarzı ve leziz tadıyla bu tarifimiz favoriniz olacak. Hamur Bizim İşimiz kanalında keklerden böreklere, poğaçalardan kurabiyelere, pide, pizza ve ekmek hamuru tariflerine kadar hamura dair aradığınız her şeyi bulabilirsiniz; çünkü Hamur Bizim İşimiz! En lezzetli, en pratik ve en yeni hamur işi tariflerimizden önce haberdar olmak için kanalımıza abone olmayı unutmayın: http://bit.ly/HamurBizimIsimize_AboneOlun
Dot Cake
Renkli süsleme şekerleriyle kaplanan, kremalı ve üç katlı dot cake hazırlanıyor.
Malzemeler
- Yumurta
- Şeker
- Vanilin
- Ayçiçek yağı
- Süt
- Yoğurt
- Un
- Kabartma tozu
- Labne peyniri
- Krem sos
- Pudra şekeri
- Renkli süsleme şekerleri
Hazırlanışı
- Yumurta, şeker ve vanilini köpük köpük olana kadar çırpın.
- Ayçiçek yağı, süt ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
- Unu eleyerek ekleyin ve kabartma tozunu ilave ederek pürüzsüz kıvamlı kek hamuru elde edin.
- Hamuru yağlanmış büyük boy borcama dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında, alt üst ısıtma ayarında yaklaşık 35 dakika pişirin.
- Kek pişerken labne peyniri, krem sos ve pudra şekerini pürüzsüz olana kadar çırpıp buzdolabında dinlendirin.
- Soğuyan keki ikiye bölün ve yuvarlak bir kalıp veya bardakla daireler çıkarın.
- Servis bardağının tabanına bir parça kek yerleştirin ve üzerine hazırladığınız kremayı sıkın.
- Kek ve krema katmanlarını üç kat olacak şekilde tekrarlayın.
- Kekin her tarafını renkli süsleme şekerleriyle kaplayın.