İskender Tarifi
Tırnak pide
1 yemek kaşığı tereyağı
pideleri tuz ve karabiber ile kızartıyoruz
1 yemek kaşığı zeytinyağında etleri kızartmaya başlıyoruz,
tuz, karabiber ile tatlandırıyoruz,
etleri kenara alıp, aynı tavada
2 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
tuz, karabiber su, pul biber ve kekik ile tatlandırıyoruz,
ekmek, üzerine sarımsaklı yoğurt, et, domates sosu ve üzerine tekrardan tereyağı dökerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
Daha fazla tarif için abone olmayı unutmayın
Kestane şekeri:https//goo.gl/cJTgro
Makaron: https://goo.gl/w1oUND
Mıhlama:https://goo.gl/179f4Y
Oynatma listesi: https://goo.gl/X1GGjV
KAYNAK
“Evde Bursa İskenderi Pratik İskender Tarifi” üzerine 33 yorum
Kardeşim bu iskender değil bildiğimiz yoğurtlu kebap
????????????????????
tereyagina kizarmadan atti ekmekleri, et cig ayrica bu iskender degil…
İskenderle uzakdan yakından alakasıyok. Salça kavrulmadı, et kuş başı, sarımsak ne alaka. Yoğurdu ekmeğin üzerine niye yaydın. Kafamda deli sorular. Bide aşcı gömleği giymişsin 🙂
Emegine saglik üstat, yalniz buI Iskenderden ziyade iskenderin dedesi Yogurtlu Kusbasi olmus.:))????????
Ben çok yaptım biraz rendelenmiş domates çok lezzetli yapıyor içine tere yagı ekleyin
????????????????????????????
Bu İskender degilki..ne salaksin
İskender ne alaka aq
Et nasil birkac dakikada pisiyor resmen çigdir!!!
Çok KTÜ bir tarif .etleri pişmedi dediginiz sürede????
Öncelikle emeğine sağlık kardeşim ancak bir kaç eleştirim olacak, bu yemek iskender değil hatta tamamen faklı bir yemek olmuş benzetmeye çalışmışsın sadece son olarak da o et pişmemiş gibi duruyordu tabi ki göreceli bir olay kimisi az pişmiş sever kimi çok kimisi de orta ancak senin yaptığın bayağı az pişmiş gibi duruyordu.
25 yıldır bursada yaşıyorum iskenderle alakası yok. Biber dolması yapsan iskendere daha çok benzerdi
Usta süper oldu eline sağlık
Çok lezzetli görünüyor????????????
Sen dagdami yaşıyorsun bunu iskender
Kavurma şekli iskender senden gördüm . İskender kıyma donerden yapiliyor
Bunu bil!
Ben kıymalı sını yapıyorum mis gibi
Sen daha önce iskender yedinmi ? Komik bişey oldu bu
Benim aldığım etler hiç 5 dk da pişmiyor, ancak düdüklüde
Burssanın meşhur iskender pidecisine gittim beklemekten öyle acıltımkki içinde ne var ne yok hatırlamıyorum .tek hatırladığım lezzetli ve yağlı olmasıydı…ama bu yağlı olması midemi bayacak tadtan değildi..umaeım sizin taeifinizde güzel olur????
Biraz evirip çevirip gösterseydin bari sonunda son görünümünü hiç dogru düzgün göremedim.
Artık çüş ve ayıp denilen bir şey var bildiğimiz et kavurmasını iskender diye satacak yuh be rezaletin daniskası insanı bu kadar da aptal yerine koymanın ne anlamı var…
Tabi her rezilliği her saçmalığı alkış tutan taraftarlar da eksik olmuyor Allah biraz akıl fikir versin size beğenen tayfalara
sevgili dostum yaptığınızın Bursa iskenderiyle hiç alakası yok, yenmezmi yenir tabiiki ellerinize sağlık diğer hatalara hiç girmiyorum, daha çoook çalışmanız lazım teşekkürler
Délicieux, merci ????
O et beş dakikada nasıl pişer ben anlayamadım ama…
Elinize sağlık teşekkür ederim şefim
Bu yaptığın İskender mi senin ? Hiç iskender görmemiş insanları kandırmaktan başka Birsey değil
Sen napiyon acaba cocuk gibi kandiriyo
Bu adam hayatında hiç iskender yememiş herhalde
Ekmek bes dakika et deyil
Allah çalışanı sever
Sabah 5 te ise gidiyordu