Lotus Çıtır Tatlısı 😲🔥🍰
Malzemeler
Tabanı için:
• Lotus bisküvisi
• Biraz eritilmiş tereyağı
Kreması için:
• 175 g krem peynir
• 75 g krema
• 50 g Lotus kreması
Çıtır katmanı için:
• 125 g beyaz çikolata
• 75 g Lotus kreması
• 75 g mısır gevreği
Üzeri için:
• Biraz beyaz çikolata
Yapılışı
1. Taban:
Lotus bisküvilerini blenderda güzelce ufalıyoruz ve eritilmiş tereyağıyla karıştırıyoruz. Karışımdan 2–3 yemek kaşığı bardağa koyup kaşıkla güzelce bastırıyoruz.
2. Krema:
Krem peyniri ve kremayı krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Erittiğimiz Lotus kremasını ekleyip kısa bir süre daha çırpıyoruz. Kremayı bisküvi tabanının üzerine, üstte çıtır katman için biraz boşluk kalacak şekilde yayıyoruz.
3. Çıtır katman:
Mısır gevreklerini eritilmiş Lotus kreması ve beyaz çikolatayla karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımı kremanın üzerine yayıyoruz.
4. Son dokunuş:
Üzerine biraz eritilmiş beyaz çikolata gezdiriyoruz ve 2–3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Afiyet olsun! 🤎
Lotus Çıtır Tatlısı
Lotus bisküvili taban, kremalı dolgu ve çıtır üst katmanla hazırlanan tatlı, buzdolabında dinlendirilerek tamamlanıyor.
Malzemeler
- Lotus bisküvisi
- Eritilmiş tereyağı
- Labne
- Krema
- Lotus kreması (krema için, eritilmiş)
- Mısır gevreği
- Lotus kreması (mısır gevreğiyle karıştırmak için, eritilmiş)
- Beyaz çikolata (mısır gevreğiyle karıştırmak için)
- Beyaz çikolata (üzerine gezdirmek için)
Hazırlanışı
- Lotus bisküvilerini rondodan geçirerek ufalayın ve eritilmiş tereyağıyla karıştırın. Karışımdan bardağa koyup kaşıkla bastırın.
- Labne ile kremayı çırpın. Eritilmiş Lotus kremasını ekleyip kısa bir süre daha çırpın.
- Hazırladığınız kremayı, üstte biraz boşluk bırakacak şekilde bisküvi tabanının üzerine yayın.
- Mısır gevreklerini eritilmiş Lotus kreması ve beyaz çikolatayla karıştırıp kremanın üzerine ekleyin.
- Üzerine biraz daha beyaz çikolata gezdirin ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.