MALZEMELER
1 bucuk su bardagi buğday
1 cay bardagi nohut, kuru fasulye, sari kuru üzümden.
2 yemek kasigi pirinc
15 tane kuru kayisi
10 tane kuru incir
Cay kasiginin ucuyla tuz
1 su bardagi tuzsuz badem
1 tane portakal kabugu rendesi
4 cay bardagi toz seker(damak tadiniza gore azaltip cogaltabilirsiniz)
Toplamda 20 su bardagi kadar su kullandim. Suslemek icin
Hindistancevizi nar findik tarcin ceviz badem
Hazirlanisi
Asure yapmaya gece basliyoruz.Ilk once bugdayi nohutu fasulyeyi üzümü inciri ve kaysiyi ayri kaplarda islatin.Tuzsuz bademide kaynar suda bekletin sabaha kadar ve kabugunu soyun.
Sabah uyandikmi bugdayi yikayip buyuk bir tencereye koyun 14 bardak sicak su koyup haslayin arada karistirin.1 saat sonra yine 3 bardak kaynar su ekleyin.Fasulye ve nohutu ayri kaplarda haslayalim.Meyvelerin suyunu suzup incir ve kayisiyi kucuk zar gibi dogruyalim.Yanimizda sicak su bulundurmayi unutmayin.Asla soguk su eklemiyoruz.Yoksa baklagiller sertlesir.
Yaklasik 2 saat pisen bugdaya iyice nisastasini salmis olsun pirinci koyup 10 dakika hasliyalim.Sonrada portakal kabugu rendesini fasulye nohutu tuzu ve soydugumuz bademi koyun.10 dakika daha arada karistirarak kaynatin orta ateste.Asla basindan ayrilmiyoruz.Sonrada uzumu kayisiyi inciri ilave edin.Sekerini yavas yavas katin.tadina bakip ayarlayin lütfen.Suyunuda kendinize göre koyun.biz koyu kivamli severiz o yüzden sulu yapmadim.Asuremizi taslara pay edin iliyinca üzerini süsleyin.Afiyet olsun
KAYNAK
“AŞURE Tarifi(bu sene yaptığım aşurem)Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri” üzerine 38 yorum
Ocagınız cok guzel kullanışlı oluyo mu
Merhabalar arkadaşlar 2020 yılının en çok beğenilen trend indirimli bayan çanta satışlarımız başlamıştır bizi takip edin lütfen https://www.gardrops.com/Linabags
Meyveleri geceden mı ıslatıyosunz
Badem.haric diğer malzemelere soğuk su mu eklediniz
Ben geldim konşum sende gel komşum ol hediyeler bırakıyorum eline sağlık
@hatice mazi mrb birşey soracaktim acaba sizin ocaginiz ankiretermi ocak onların patlama ihtimali varda dikatimi çekti zararlı öyle ise patlıyor dokunmatik de çok guzelmis çok beğendim
@haticemazi çok güzel görünüyor birgün yapcam aşureyi yapınca a size yazcam nasıl acaba çok merak ediyorum bence çok güzel olcak asure olcak.
Çok güzel oldu yaa bnde ilk defa yapıcam inşallah bnm aşuremde güzel olur????
Abla ben fındık ve fıstık da aldim. Onlari ne zaman katıyoruz
Tam kıvamında harika bir tarif oldu teşekkür ediyorum
Hanfendi ben sizi cok beyendim aşure gibi tatlı bir melek gibisinis size evlenme teklifi yapabilirmiyim ????????????????????????????????????????????????????????⚘⚘⚘????????????????????????????je kalbim atıyor size yazdikca ????????????????
Bende ilk aşure mi sizin tarifinizle yaptım harika oldu çok teşekkürler ????????
badem nerde aldiniz
elinize sağlık… aşurenin üstüne kavrulmuş ve hafif dövülmüş susam da çok yakışır..
Eline sağlık canım çok güzel oldu
Seker cok fazla olmadimi seker Shocku gecirmek istemiyorum cok kalorili ????
Seker cok fazla olmadimi seker Shocku gecirmek istemiyorum cok kalorili ????
Çok güzel oldu sizinki❤️????
Merhaba geceden ıslattigimiz su sıcak mu olmalı soğuk mu?
Ellerinize saglik ! Sizin tarifinizi denedim ilk defa yaptim cok guzel oldu . Kanaliniza abone oldum hayde hepimize kolay gelsin.
Çok lezzetli oluyor kesinlikle tavsiye ederim ????
Portakal suyuda kullanırsak su ile olurmu
كلش حبيتها ????
Orucluyken canım çekti ve şimdi islatma vakti yarın yapicam ❤
Yasa seni çok sevdim
Merhaba ben bugün sizin tarifinizi denicem. Geceden ıslatırken kaynar su mu koydunuz bakliyatlara?
hani 41çeşit opması gerekir
ilk defa yaptım. kuş üzümü dışında birebir uydum harika oldu. herkese öneririm. 🙂
Insan madem pirinc koyacak nasil unutur bunu ???? sonra verdin tarif hic kendinden emin degilsin gibi konusuyorsum. cay bardaklari ve su bardagi herkez de ayri büyüklükte senin bardaklar nekadar aliyor söylesen daha iyi olur. Valla nedeyim iyi yapmaya ugrasmisin ama en iyisi sil yeni yap videonu. Bu video anca kahka icin iyi baska bir ise yaramaz.
Ellerinize sağlık çok güzel oldu ilk denemeyi sizle beraber yaptım müthiş oldu ????????????
Merhaba baklagillerin 3 saat ilik suda durmasi yeterli olur mu. Hamileyim canım çok istiyor da yarın i beklemek istemiyorm 🙂
Abla yıl 2021 sadece su ve bulgur var bide kaz yok olurmu
İlk aşuremi sizin tarifinizle yaptım ve aşırı beğenildi her sene aynı tarifle yapıyorum emeklerinize sağlık ????
Kaç kiloluk tencerede yapmaliyiz
ben nuhutun kabuklarini bile çıkartıyorum portakalı az oldu
Nerelerdesin haticem çok özledik seni ????
İlk kez yaptım harika oldu. Tam ölçülü. Kesinlikle tereddütsüz yapabilirsiniz. Teşekkür ederim ❤️
Harika oldu az önce yaptim muhtesem ben kaynatirken icine cubuk tarcinda kullandim ve portakalin suyunu da ekledim sonuc harika oldu malzeme orantisi muazzam cok tesekkürler hatice hanim