Bu içeriği KYK yurtlarında yaşayan binlerce öğrenciden bana gelen bilgileri kullanarak olabildiğince büyük çoğunluğun sorununu çözebilmek için hazırladım. Standartları biraz daha düşürerek yapılan yemekler ile üretilen içerik pek yapıcı olmazdı. O yüzden sizin sorununuzu çözemediysem özür dilerim.
İlk olarak pişirmeden karnımızı doyurmak için konservelerin ve hazır sosların yardımına ihtiyacımız var. Bunları daha uygun fiyata temin etmek için zincir marketlerin kendi markalarına yönelebilirsiniz.
Videodaki kombinasyonları kendi zevkinize ve bütçenize göre farklı baharatlar ve aromalı soslar yardımıyla çeşitlendirebilirsiniz.
Sürekli elinizin altında bozulmadan bulundurabileceğiniz malzemeler
Lavaş
Tost Ekmeği
Ketçap
Mayonez
Hardal (Videodaki sandviçte bu 3’ünün karışımını kullandım)
Lutenitsa
Konserve Hindi
Konserve Ton Balığı
Konserve Nohut
Konserve Mısır
Konserve Bezelye
Konserve Köz Biber
Salatalık Turşusu
Jalapeno Turşusu
Zeytinyağı
Not: Konserve ürünler açıldıktan sonra çok uzun dayanmaz, o yüzden olabildiğince hızlı tüketmelisiniz.
Dolapta muhafaza edilmesi gereken ve çok uzun ömrü olmayan malzemeler
Hindi Füme
Labne (Sandviçlere sürmek için)
Marul
Roka
Domates
Salatalık
Havuç
Limon
Nohutlu salata sosu için zeytinyağ, limon sumak ve tuz kullandım.
Yurt dolaplarında uzun süre dayanmayabilirler, o yüzden en fazla 3 günlük almanızı tavsiye ederim. 3 günden sonraya kalan ürünleri tüketmeden mutlaka kontrol edin. Rahatsız edici kokular ekşimeler olursa tüketmeyin.
Ekmek ve lavaşı ben tam buğday kullandım. Fiyatları markalara göre değişiklik gösterse de beyaz ekmekle arasında çok büyük bir fark yoktu. Yine gerek görürseniz bütçenize göre ayarlamalar yapabilirsiniz.
Tarifle ilgili sorularınız olursa yorumlarda sormaktan çekinmeyin, elimden geldiğince yanıtlarım. Ben görmesem bile bir başkası görüp yanıtlayabilir. Daha iyi bir fikriniz varsa onu da aynı şekilde yorumlarda belirtirsenizz herkesin faydalanması açısından iyi olur. Umarım içerik faydalı olmuştur.