Akşam yemeğine pratik ama gösterişli bir fırın yemeği arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Hem kolay hazırlanıyor hem de tek tepside harika bir lezzet ortaya çıkıyor.
Malzemeler (2 kişilik):
• 2 parça tavuk göğsü
• 2 adet patates
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kapya biber
• 2 adet havuç
Sos için:
• Yarım portakalın suyu
• 1 yemek kaşığı bal
• Kekik
• Pul biber
• Kırmızı toz biber
• Tuz
• Karabiber
Yapılışı:
✔️ Tavuk göğsünü ve sebzeleri iri iri doğrayıp geniş bir kaba alın.
✔️ Ayrı bir kasede sos malzemelerini karıştırın.
✔️ Hazırladığınız sosu tavuğun ve sebzelerin üzerine döküp iyice harmanlayın.
✔️ Yağlı kağıttan sandal şeklinde porsiyonluk küçük kayıklar hazırlayın ve karışımı eşit şekilde bu sandallara paylaştırın.
✔️ Her porsiyonun üzerine yarım dilimden 2 adet portakal dilimi yerleştirin.
✔️ Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Not: Bal ve portakal, tavuğa hafif tatlımsı ve aromatik bir lezzet katıyor. Özellikle misafir sofralarına çok yakışıyor.
.