Malzemeler
*1 pk tortellini (750 gr)
* 1 adet soğan
* 2 diş sarımsak
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 2 yemek kaşığı sıvıyağ
*1 pk krema (200 ml)
* 1 su bardağı sıcak su
* 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
* 1 çay kaşığı karabiber
* Tuz
* 2 yemek kaşığı Parmesan
* 100 gr kadar kaşar peyniri
Yapılışı
Sıvıyağda soğan ve sarımsağı kavurup domates
salçasını ekleyelim 1-2 dk daha kavuralım.
Kremayı ve suyu ilave edelim kaynayınca
torteliniyi ekleyelim baharatlarını koyup karıştıralım kapağını kapatıp kaynayınca 2 dk daha pisirelim sıcak sıcak servis edelim 😋