@staraxofficial #işbirliği
Mis gibi kokusu tüm mutfağı saracak, içi hamur kalmadan tam kıvamında pişecek nefis bir havuçlu cevizli kek hazırlıyoruz! 🥕🍰😍
Yeni mutfağımızda yaşam kalitemizi arttıran çözümleri paylaşmaya da tüm hızımızla devam ediyoruz. ✨
Starax’ın körköşe mekanizması sayesinde köşe dolabının arkasında kalan alanlara kolayca ulaşabiliyor, eşyalarımızı düzenli bir şekilde saklayabiliyoruz. 🙌🏻☺️
Siz de Starax ürünlerini keşfetmek için starax.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz. ❤️
Yenilenen mutfağımızın detaylarını paylaştığımız videoların devamı için takipte kalın! 😉
Havuçlu Cevizli Kek
https://www.nefisyemektarifleri.com/kremali-havuclu-baton-kek/
Malzemeler
3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
100 g tereyağı
1 su bardağı ceviz
2 adet büyük boy havuç (200 g)
Çay kaşığının ucuyla tuz
1 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Üzeri için;
200 g labne peyniri
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
Hazırlanışı
Havuçların kabuklarını soyalım ve rendenin ince tarafı ile rendeleyerek kenara alalım.
Kek harcı için karıştırma kabına yumurtaları, esmer şekeri ve toz şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Üzerine eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu, tarçın, tuz ve unu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Havuç ve kıyılmış cevizleri de ekleyerek spatula ile nazikçe karıştıralım.
Kek harcının 1 su bardağı kadarını ayırdıktan sonra yağladığımız baton kalıba kalan kek harcını aktaralım.
Ayırdığımız kek harcına kakao ekleyelim ve tekrar çırpalım.
Kakaolu hamuru da kalıptaki hamurun üzerine kaşık kaşık koyduktan sonra bir çöp şiş yardımı ile zikzaklar yaparak karıştıralım.
Kekimizi önceden ısıtılmış 170 °C fırında, alt üst fansız ayarda 45-50 dakika kontrollü pişirelim.
Güzelce kabarıp pişen keki fırından alalım ve soğumaya bırakalım.
Kek soğurken üzeri için labne peyniri, pudra şekeri ve oda sıcaklığındaki tereyağını mikserle çırpalım.
Soğuyan keki kalıptan çıkartalım ve üzerini hazırladığımız krema ile kaplayalım.
Dilediğimiz şekilde süsledikten sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
#havuçlukek #nefisyemektarifleri
Uygulamamızı indirin;
Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iOS için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;
Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J