Hazırlaması sadece 5 dakika! 🤤
Tüm malzemeleri karıştır, fırına ver; yanında mis gibi şehriyeli pilavını hazırla. Pratik ve doyurucu bir akşam yemeği arayanlara birebir! ❤️
🍗 Fırında Pratik Tavuk & Patates + Şehriyeli Pilav
🛒 Malzemeler
Tavuk & patates için:
500 g tavuk bonfile
4 adet orta boy patates
1,5 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1,5 tatlı kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı kırmızı toz biber
1,5 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı kekik
6 yemek kaşığı sıvı yağ
Şehriyeli pilav için:
1,5 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı arpa şehriye
3 su bardağı sıcak su
1,5 tatlı kaşığı tuz
👩🏻🍳 Yapılışı
Tavuk ve patatesleri jülyen şeklinde doğruyoruz.
Bir kapta salça, yoğurt, sarımsak, baharatlar ve sıvı yağı karıştırarak sosumuzu hazırlıyoruz.
Tavuk ve patatesleri geniş bir kaba alıp hazırladığımız sosu üzerine ekliyoruz. Her tarafı sosa bulanana kadar güzelce karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine karışımı tek sıra olacak şekilde yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış 220°C fırında 15 dakika pişiriyoruz. Ardından sıcaklığı 180°C’ye düşürüp 10 dakika daha pişiriyoruz.
Tavuk ve patatesler pişerken pilavımızı hazırlıyoruz.
Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alıp tereyağı eriyene kadar ısıtıyoruz.
Şehriyeleri ekleyip renkleri dönene kadar kavuruyoruz.
Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ekleyip birkaç dakika daha kavuruyoruz.
Tuzunu ekleyip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra 3 su bardağı sıcak suyu ilave ediyoruz.
Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp yaklaşık 10-12 dakika pişiriyoruz.
Pilavımızı birkaç dakika dinlendirip fırından çıkan tavuk ve patateslerle servis ediyoruz. 🤤
✨ Fırında tavuk-patates ve mis gibi şehriyeli pilavımız hazır!
Kaydetmeyi ve denemeyi unutma ❤️ Afiyet olsun!
#akşamyemeği #anayemekler #tavukyemekleri #pratiktarifler #kolayyemektarifleri