BU TURŞU HİÇ YUMUŞAMIYOR! KÜTÜR KÜTÜR JALAPEÑO TURŞUSU TARİFİ
Bu turşu hiç yumuşamıyor! Kütür kütür, diri ve nefis bir jalapeño turşusu hazırlıyoruz. 🌶️ Eğer siz de biber turşusu yaptığınızda yumuşamasından şikâyet ediyorsanız, bu tarifteki püf noktalarını mutlaka deneyin.
Bugün 2 kilogram jalapeño biberi kullanarak hazırladığım bu nefis turşuyu, kavanozların hazırlanmasından biberlerin doğranmasına, sarımsak ve baharatların eklenmesinden sirke ve sıcak suyun ilavesine kadar tüm detaylarıyla gösteriyorum.
Kış hazırlıkları yapan, ev yapımı turşu tarifleri arayan ve sofralarında kütür kütür biber turşusu seven herkes için nefis bir tarif. MasterChef tarifleri, yemek tarifleri ve Nefis Yemek Tarifleri sevenlerin de çok seveceğini düşündüğüm bu tarifi mutlaka kaydedin. ❤️
Siz biber turşusunu nasıl kuruyorsunuz? Sizin de kendinize ait bir püf noktanız veya farklı bir tarifiniz varsa yorumlarda benimle paylaşın. Belki sizin püf noktanız başka birinin favori turşusunun sırrı olur. 🌶️
🌶️ MALZEMELER
– 2 kg jalapeño biber
– Sarımsak
– Kavanoz başına 1 tatlı kaşığı nohut
– Kavanoz başına 1 çay kaşığı limon tuzu
– Kavanoz başına 1 çay kaşığı toz şeker
– Kavanoz başına 1 yemek kaşığı kaya tuzu
– Kavanoz başına 1 çay bardağı üzüm sirkesi
– Kavanozları tamamlamak için sıcak su
🌶️ INGREDIENTS
– 2 kg jalapeño peppers
– Garlic
– 1 teaspoon chickpeas per jar
– 1 teaspoon citric acid per jar
– 1 teaspoon granulated sugar per jar
– 1 tablespoon rock salt per jar
– 1 Turkish tea glass of grape vinegar per jar
– Hot water as needed
Kavanoz sayısı, biberlerin miktarına ve kullanılan kavanozların büyüklüğüne göre değişebilir. Ben bu tarifte 2 kilogram jalapeño biber kullandım.
Kavanozların temiz ve steril olmasına, kapakların ise sıkıca kapanmasına dikkat etmeyi unutmayın.
Kış hazırlıklarımız son sürat devam ediyor. ❤️ Sofra TV’de pratik ve nefis yemek tarifleri, turşu tarifleri, kışlık hazırlıklar ve birbirinden güzel ev yapımı tarifler sizlerle.
Videoyu beğenmeyi, yorum yapmayı ve Sofra TV’ye abone olmayı unutmayın. ❤️
#JalapenoTurşusu #BiberTurşusu #TurşuTarifleri #TurşuTarifi #KışlıkHazırlıkları #KışlıkTarifler #Kışlık #EvYapımıTurşu #KütürKütürTurşu #MasterChef #YemekTarifleri #NefisYemekTarifleri #SofraTV