Çayınız demlenene kadar çıtır çıtır milföy börekleriniz hazır!
Dışı kat kat, mis gibi kızarmış ve çıtır çıtır… İç harcıyla birleşince çayın yanına muhteşem bir lezzet oluyor. Üstelik hazırlaması çok kolay ve kısa sürede fırına girmeye hazır.
Kahvaltıda, çayın yanında ya da ani gelen misafire yapabileceğiniz nefis bir kurtarıcı.
📌 Tarifi mutlaka kaydedin; bir gün mutlaka işinize yarayacak.
Malzemeler
• 12 yaprak milföy
• Kaşar peyniri (isteğe göre farklı peynirler de kullanabilirsiniz)
• Sucuk
• 1 yumurta sarısı
Yapılışı
Milföy hamurlarına videodaki gibi şekil verip ters çeviriyoruz. Ortasına bir kesik atıp elimizle hafifçe açıyoruz. Hamurun içerisine kalınca kestiğimiz sucukları ve kaşar peynirini yerleştiriyoruz.
Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200°C fırında, üzerleri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.