🤤 Bol Nar Ekşili Antakya Usulü Kısır #shorts #youtubeshorts #kısır #kısırtarifi #antakyausulükısır

Antakya usulü kısır sevenler burada mı? 😍 Tam ölçülü, bol lezzetli ve yapımı çok pratik. Tarifi kaydetmeyi unutmayın! ❤️

Malzemeler:

• 3 su bardağı orta kalın bulgur
• 3 su bardağı kaynar su
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 3 yemek kaşığı biber salçası
• 2 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 5 dolu yemek kaşığı nar ekşisi
• 1,5 su bardağı zeytinyağı

Yeşillikler:

• 2 demet maydanoz
• 3-4 adet kornişon turşu
• 6-7 dal taze soğan
• Servis için marul yaprakları

Hazırlanışı:

Bulguru geniş bir yoğurma kabına alın. Üzerine kaynar suyu ekleyip karıştırın, kapağını kapatarak bulgurun suyunu çekip yumuşaması için 15-20 dakika dinlendirin.

Dinlenen bulgura biber ve domates salçasını , pul biber, nane, kimyon ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeler iyice özleşene kadar güzelce yoğurun.

Ardından ince ince doğranmış salatalık, maydanoz, taze soğan ve kornişon turşuyu ilave edin. Zeytinyağı ve nar ekşisini de ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Hazırladığınız kısırı servis tabağına alın ve marul yaprakları eşliğinde servis edin. Afiyet olsun!
.
#Kısır #caysaati #günmenüsü #misafirmenüsü #keşfetteyi̇z #pratiktarifler #keşfet #yemektarifleri #tarif #shortstarif #recipe #enfesyemektarifi #keşfetteyiz

KAYNAK