Domatesli biber
Domatesli biber, biber ve domatesin sarımsak, zeytinyağı ve baharatlarla pişirilmesiyle hazırlanır.
Malzemeler
- Biber
- Sarımsak
- Domates
- Zeytinyağı
- Tuz
- Şeker
- Karabiber
Hazırlanışı
- Biberleri iri iri doğrayın; sarımsakları ve domatesi rendeleyin.
- Uygun bir tavayı ısıtın ve biberleri yağ eklemeden yaklaşık 5 dakika közleyin.
- Sarımsakları ve zeytinyağını ekleyin; sarımsaklar yanmadan hemen karıştırın.
- Rendelenmiş domatesi ekleyin; tuz, şeker ve biraz karabiber ilave edin.
- Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 10 ya da 15 dakika pişirin.
🌶️🍅 Evde sadece yeşil biber ve domates varsa, bıkmadan yiyebileceğiniz enfes bir domatesli biber tarifi! Kahvaltıda, ana yemeğin yanında ya da sıcak ekmekle tek başına harika oluyor.
🛒 Malzemeler
* 1 adet büyük domates
* 8–10 adet yeşil biber
* 7–8 yemek kaşığı zeytinyağı
* 5–6 diş sarımsak
* Tuz
* Karabiber
* 1 küçük çay kaşığı şeker
👩🍳 Hazırlanışı
Yeşil biberleri iri iri doğrayın. Sarımsakları ve domatesi rendeleyin. Geniş bir tavayı ısıtın ve biberleri yağ eklemeden tavaya alın. Ara ara karıştırarak yaklaşık 5 dakika hafifçe közleyin.
Ardından zeytinyağını ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip 1 dakika kadar kavurun. Rendelenmiş domatesi ilave edin. Tuz, karabiber ve şekeri ekleyip karıştırın. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
Mis gibi kokan, lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olacak domatesli biberiniz servise hazır! 😍
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. ❤️ Beğenmeyi, kaydetmeyi ve tarifi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!
Vay vay bu kimsenin bilmediği tarifi nasıl da paylaştın, ben utandım.
🎉🎉🎉🎉🎉
❤❤🎉🎉😊😊
Bilmedigim bir tarif, cok isime yarar coooook tesekkurler. Kisa ve net anlatiminiz icin tesekkurler❤
😂😂
e her zaman yaptığım kahvaltık bu babannem çok yapardı mekanı cennet olsun
Misss misss😂😂