Pastane Usulü Yumuşacık Açma Tarifi 🥐 Az Malzemeli Sırrı Çözüldü!20ADET ÇIKIYOR #shortvideo

Dün fırından çıktığı anki o nefis ve yumuşacık halini paylaştığım, sizlerin de çok merak ettiği o efsane açmanın tam tarifi sonunda geldi! 😍

Kısa videoda sadece son halini ve o puf puf dokusunu göstermiştim, bugün ise tüm yapım aşamalarıyla karşınızdayım. Sadece evdeki temel malzemelerle ve işin asıl sırrı olan 1 şişe maden suyuyla pastanedekilerden bile daha güzel, tel tel ayrılan açmalar yapıyoruz. Günlerce kalsa bile asla bayatlamıyor!

✨ MALZEMELER:
• 1 şişe maden suyu (soda)
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1-2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (Akı hamura, sarısı üzerine)
• 6,5 su bardağı un

. İlk önce mayayı aktifleştiriyoruz bunun için ilik su ılık süt şeker ve mayayı kanımıza alıp karıştırıyoruz
5dakika bekliyoruz Dha sonra yumurta akı tuz soda ekliyelim en son unu yavaş yavaş ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz hamurumuzdan bezleriden alıp 10dakika tepsi mayası yapalım bu tarifte 20adet açma çıktı En son klasik açma şekli verip fırın tepsisine alalım üzerine yumurta sarısını sürüp 180derecede kızarana kadar pişirelim

Tarifimi denemeyi, videoyu beğenmeyi ve kanalıma abone olarak bana destek olmayı unutmayın. Şimdiden deneyen herkesin ellerine sağlık ve afiyet olsun! ❤️
#açmatarifi #pastaneusulüaçma #azmalzemelitarifler #kolaypoğaçatarifi #sodalıaçma #nefisyemektarifleri #hamurişi #pratiktarifler #zeynepdüzcetv

KAYNAK