

Ben evde kızartma derdiyle uğraşmadan, çok daha hafif ve pratik yapıyorum. İzmir köfteyi haşlama usulü denedim, sonuç efsane! KAYNAK



🕌 FAS MUTFAĞININ SARAY LEZZETİ! Moroccan Chicken Liver Chermoula, Fas mutfağının en özel lezzetlerinden biridir! 🇲 Yüzyıllardır Fas kültüründe hem günlük öğünlerde hem de özel
“Bu neymiş ya! Tek Tepside Tavuk Şiş Dürüm🌯🥔One-Pan Chicken Şiş Kebab #busezeynep #chicken” üzerine 38 yorum
Tek Tepside Tavuk Şiş Dürüm🌯🥔One-Pan Chicken Şiş Kebab
Patates için
* 4-5 orta boy patates
* 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
* Tuz
* Karabiber
* Pul biber
* Kekik
* Sarımsak tozu (isteğe bağlı)
Tavuk için
* 600-700 g tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
* 3 yemek kaşığı yoğurt
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 tatlı kaşığından az tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 tatlı kaşığı toz biber
* 1 tatlı kaşığı kekik
* Sarımsak tozu
* 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
Diğer
* 1 büyük soğan
* Yeşil biber
* Cherry domates
* Lavaş
Servis için
* Sumaklı soğan
* Maydanoz
* Domates
* Tepside pişen soğan ve biberler
Yapılışı
-Patatesleri doğrayıp sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve isteğe bağlı sarımsak tozuyla harmanlayın. Fırın tepsisine yayın ve ortasına halka halka doğradığınız soğanları yerleştirin.
-Ayrı bir kapta yoğurt, domates salçası, tuz, karabiber, toz biber, kekik, sarımsak tozu ve sıvı yağı karıştırarak sosu hazırlayın. Tavukları bu sosa bulayın ve şişlere sırayla tavuk ile yeşil biberleri dizin.
-Şişleri patateslerin üzerine yerleştirin. Aralarına cherry domatesleri ekleyin.
-Bir parça yağlı kâğıdı ıslatıp elinizle buruşturarak tepsinin üzerini tamamen kapatın. Bu yöntemle kâğıt tepsiye kolayca şekil alır ve yemeğin daha sulu pişmesini sağlar.
-Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
-Pişen tavukları şişten çıkarıp lavaşın içine alın. Üzerine sumaklı soğan, maydanoz, domates ve dilerseniz tepside pişen soğan ile biberleri de ekleyerek dürüm yapın. Afiyet olsun! 🤍 English ⬇️
For the potatoes
● 4–5 medium potatoes
● 2–3 tbsp vegetable oil
● Salt
● Black pepper
● Red pepper flakes
● Dried thyme
● Garlic powder (optional)
For the chicken
● 600–700 g chicken breast, cubed
● 3 tbsp yogurt
● 1 tbsp tomato paste
● Slightly less than 1 tsp salt
● 1 tsp black pepper
● 1 tsp paprika
● 1 tsp dried thyme
● Garlic powder
● 1–2 tbsp vegetable oil
Other
● 1 large onion
● Green peppers
● Cherry tomatoes
● Flatbread (lavash)
For serving
● Sumac onions
● Fresh parsley
● Tomatoes
● The roasted onions and peppers from the tray
Instructions
● Toss the potatoes with oil, salt, black pepper, red pepper flakes, thyme, and optional garlic powder. Spread them onto a baking tray and place the sliced onion rings in the center.
● In a separate bowl, mix the yogurt, tomato paste, salt, black pepper, paprika, thyme, garlic powder, and oil. Coat the chicken well with the marinade, then thread the chicken and green peppers onto skewers.
● Arrange the skewers over the potatoes and scatter the cherry tomatoes around them.
● Wet a sheet of baking paper, scrunch it with your hands, then cover the tray completely. This helps the paper fit perfectly and keeps everything juicy while baking.
● Bake in a preheated 200°C (400°F) oven for about 40 minutes.
● Remove the chicken from the skewers and place it in lavash. Top with sumac onions, parsley, tomatoes, and the roasted onions and peppers from the tray. Wrap it up and enjoy!
Bon appétit! 🤍
ألف عافية 🌹
فنانة ومتمكنة لانها ابعدت عيدان الشيش طاووق النية عن البطاطس
Filling platter 🎉
عبالك اكلينس مو خبز
Merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux et très simple merci beaucoup ❤️😘🤩👍🎉😁😍😜💕👌🥰💖
Bravo draga Zejnep, odličana kombinacija ,sviđa mi se način pripreme…Bravo devojko, svaka čast…😊👌👍👏❤️🌹💥✨️
تسلم ايديكى يا شيف ربنا يوفقك دايما يارب العالمين
Edge yaşadı
Bu kız tek kelimeyle çookk BAŞARILI brawo ellerine emeğine sağlık ablacım 👏👏👏❤️❤️
Çok tatlı 😇
ما شاءالله ❤
❤️
❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
❤❤❤❤❤
Hai tutto, bella e brava 🎉
😊😊😊
Maşallah hem çok güzel hem tatlı hemde marifetli bir kızsın sen senden bitane daha yok 🤩
Magnífico!! Great!
I love your recipes.
❤
❤❤❤❤❤
❤️
Le petit gest de la fin vaut 1 million
تم
it's great
احنا احنا داخلين في حرب ولا ايه
🧿
مساء الخير ❤❤❤❤😊
❤❤❤❤😋😋😋😋😋😋
Çok güzel ellerine salıkk😊
ادعو ربي يسر عملية امي باجر وتقوم بسلامة الله يحفض احبابكم خايفة واتمنى الكل يدعي تقوم بسلامة 😢
🤤😋💯💯♥️♥️♥️!
Gyönyörű, kívánatos!😊
❤sa e zonja je!
Çok pratik bir yemek .. herkes yapabilir
❤❤❤❤❤
😋😋