Tam bir misafir yemeği sebzeli Et sote #etliyemek #yemektarifleri #yummy #tarif #uzakşehir #fypシ #et

Gerekli malzemeler
1 kilo dana eti
3 adet büyük boy patates 🥔
4 adet orta boy patlıcan 🍆
8 Adet biber 🌶️
1 adet büyük boy soğan 🧅
2 adet büyük boy domates 🍅
1 diş sarımsak 🧄
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 adet küp seker

Yapılışı
önce bir tencereye bir yemek kaşığı sıvı yağ dökelim ardından etimizi ekleyip 2-3 dakika soteleyelim üzerine 3-4 parmak geçecek kadar su bir adet küp şeker bir çay kaşığı tuz ekleyip suyunu çekene kadar iyicene pişirelim ardından malzemelerimizi videoda gözüktüğü gibi küp küp keselim patlıcanları tuzlu suda 15 dakika bekletelim biber patlıcan patatesleri ayrı ayrı bol kızgın yağda kızartalım sonra bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağla tereyağı ve küp küp doğranmış soğan ve sarımsak ekleyip 1-2 dakika soteleyelim üzerine eti ekleyip 2-2 dakika daha soteliyiyelim ve domatesi ekleyip 3-4 dakika daha karıştıralım bir su bardağına yakın sıcak su ekleyip suyunu çekmeye yakın kızarttığımız malzemeleri ekleyelim 2 çay kaşığı tuz ve baharatları ekleyerek 1-2 dakika daha soteliyelim’ yemeğimiz hazır

Deneyeceklere afiyet olsun 🙂

KAYNAK