No-bake strawberry cake that starts with a surprising trick

No-bake strawberry cake that starts with a surprising trick

yazar



No-bake strawberry cake that starts with a surprising trick

Ingredients
butter: 200 g (7.1 oz)
strawberries: 1 kg (2 lb)
lemon: 1 pc
sugar: 100 g (3.5 oz)
Twix: 34 pc
vanilla biscuits: 300 g (11 oz)
butter: 170 g (6.0 oz)
Nutella: 100 g (3.5 oz)
mascarpone: 500 g (18 oz)
powdered sugar: 100 g (3.5 oz)
whipping cream: 700 ml (24 fl oz)
salted caramel syrup: 70 g (2.5 oz)
sugar: 150 g (5.3 oz)
whipping cream: 200 ml (6.8 fl oz)
whipping cream: 200 ml (6.8 fl oz)
dark chocolate: 150 g (5.3 oz)

Follow us on:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookrate.ENG/

KAYNAK

Çilekli pişmeyen pasta

Çilek püresi, krema, karamel ve çikolata katmanlarıyla hazırlanan bu pişmeyen pasta, bisküvi tabanı üzerinde tamamlanır.

Malzemeler

  • Tereyağı — çilek karışımı için
  • Tereyağı — bisküvi tabanı için
  • Çilek
  • Kaynar su
  • Taze sıkılmış limon suyu
  • Şeker — çilek karışımı için
  • Twix barları
  • Vanilyalı bisküviler
  • Nutella
  • Mascarpone
  • Pudra şekeri
  • Çırpma kreması — krema için
  • Tuzlu karamelli şurup
  • Çilek püresi
  • Şeker — karamel için
  • Çırpma kreması — karamel için
  • Çırpma kreması — çikolata katmanı için
  • Bitter çikolata

Hazırlanışı

  1. Tereyağını çileklerle birlikte poşete koyun ve kaynar suda yedi dakika bekletin.
  2. Çilekleri merdaneyle ezin; taze sıkılmış limon suyunu ve şekeri ekleyip karıştırın.
  3. Twix barlarını kalıbın çevresine yerleştirin.
  4. Vanilyalı bisküvileri blenderda öğütüp bir kaseye alın. Tereyağını mikrodalgada eritin ve öğütülmüş bisküvilerle karıştırın.
  5. Nutella’yı ekleyip iyice karıştırın ve kalıpta bisküvi tabanı şekillendirin.
  6. Tabanı yirmi dakika soğutun.
  7. Mascarpone ile pudra şekerini bir kaseye koyun, çırpma kremasını ekleyip sert bir krema elde edene kadar karıştırın.
  8. Tuzlu karamelli şurubu ve çilek püresini kremalı kaselere ekleyin; kremaları ayrı ayrı karıştırın.
  9. Çilekli kremayı kalıba koyun ve otuz dakika soğutun.
  10. Karamelli kremayı ekleyip otuz dakika daha soğutun.
  11. Şekeri sıcak tavada eritin, çırpma kremasını döküp kaynatın ve karameli kırk dakika soğutun.
  12. Kremanın üzerine bir kat karamel dökün ve on dakika soğutun.
  13. Çırpma kremasını bitter çikolatayla bir tencerede karıştırıp dört dakika kaynatın.
  14. Çikolatayı karamelin üzerine dökün ve otuz dakika soğutun.

“No-bake strawberry cake that starts with a surprising trick” üzerine 50 yorum

Yorum yapın