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Linguine pomodorini e sgombro



Occorrono solo 15 minuti per queste linguine così sugose e saporite. Sono le linguine con pomodorini, acciughe, olive e sgombro. Cremose, goduriose e semplicissime da realizzare. Può realizzarle chiunque e con poco vi mangiate un piatto spettacolare! Che ne dite, vi piace? 🥰
Riposta e condividi la ricetta e, se ti è piaciuta, lascia un like ed un commento, è importante per me 🙏🏻

INGREDIENTI per 2 persone 👇🏻

– 200 g linguine
– Una confezione di pomodorini in succo
– 120 g sgombro sott’olio
– olive nere itrane sott’olio qb
– Gambi di basilico qb
– 3 filetti di acciughe sott’olio
– 7/8 capperi dissalati
– 2 spicchi d’aglio
– Olio evo qb
– peperoncino se preferite
– Sale e pepe qb

PROCEDIMENTO 🥣

✅ fate dorare aglio e gambi di basilico in padella con un giro d’olio a fuoco dolce. Aggiungete le acciughe e fatele sciogliere dolcemente.

✅ unite le olive e fatele soffriggere per qualche minuto. Aggiungere i capperi e poi i pomodorini. Cuocete per 2-3 minuti a fuoco medio.

✅ unite lo sgombro, amalgamate per 1 minuti e scolate la pasta bella al dente in padella.

✅ saltate la pasta e regolatene la cremosità aggiungendo poca acqua di cottura per volta. Impiattate e..

…non vi resta che taggarmi nelle vostre repliche e goderne insieme a me 🫂💙

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“Linguine pomodorini e sgombro” üzerine 21 yorum

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