Tavuk Köftenin en güzel ve hafif hali #pratiktarifler#öneçıkar#food #yemektarifleri#yemek#tavuk

“Tavuk Köftenin en güzel ve hafif hali #pratiktarifler#öneçıkar#food #yemektarifleri#yemek#tavuk” üzerine 3 yorum

1. MALZEMELER:
   500 gram tavuk but (pirzola)
   1 adet yumurta
   1 adet kapya biber
   1 adet orta boy kuru soğan
   Birkaç adet yeşil biber
   2 adet domates
   2 diş sarımsak
   Yarım çay bardağı galeta unu
   1 tatlı kaşığı kekik
   1 tatlı kaşığı kimyon
   1 tatlı kaşığı toz biber
   1 çay kaşığı karabiber
   1 tatlı kaşığı tuz
   Yarım yemek kaşığı salça
   Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı
   1 çay bardağı su
   Pul biber (isteğe bağlı)
   İsteğe bağlı maydanoz

   YAPILIŞI:
   Öncelikle tavuk etimizi küçük parçalara ayırıyoruz ve blendera alıyoruz.
   Üzerine kapya biberi, kuru soğanı ve sarımsağı ekleyip tamamen kıyma kıvamına gelene kadar çekiyoruz.
   Hazırladığımız karışımı bir yoğurma kabına alıyoruz.
   Üzerine yumurta, galeta unu, tuz ve tüm baharatları ekliyoruz.
   Kekik, kimyon, toz biber ve karabiberi de ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
   Yoğurduğumuz harcı yağlanmış fırın tepsisine alıyoruz ve bastırarak eşit şekilde yayıyoruz.
   Bıçak yardımıyla dilim şeklinde kesiyoruz.
   Üzerini doğranmış yeşil biber ve domates ile süslüyoruz.

   🍅 SOS HAZIRLAMA:
   Bir kapta salça, zeytinyağı, su, tuz ve pul biberi karıştırıyoruz.
   Hazırladığımız sosu tepsideki köftenin üzerine eşit şekilde döküyoruz.

   🔥 PİŞİRME:
   Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30–40 dakika pişiriyoruz.

   🍽️ SERVİS:
   Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek servis ediyoruz.
   Yanına pilav ya da patates püresi ile servis edebilirsiniz.

   Afiyet olsun!

   Kanala abone olmayı ve like atmayı unutmayın❤

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Vay be

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Çok güzel olmuş

   Yanıtlamak için oturum açın