Lokanta usulü sulanmayan mantar sote yapmanın aşçı sırrı. Yüksek ateşte karamelize mantar nasıl pişirilir ve tuz ne zaman eklenir detaylı anlatım.
Abone olarak yeni mutfak sırlarını kaçırmayın.
0:00 — Tavada lapa mantar hatası
0:08 — Tuzu yanlış zamanda ekleme sorunu
0:13 — Tavayı yüksek ateşte ısıtma kuralı
0:24 — Mantarları tek katman dizme tekniği
0:33 — Karamelize tabaka için karıştırmama
0:44 — Tereyağı ve sarımsak ilavesi
0:49 — Tuzu ve karabiberi son saniyede ekleme
“Lokanta usulü mantar sote tarifi ve sulandırmadan pişirme sırrı #mantarsote #yemek #pratiktarifler” üzerine bir yorum
Mantar sote sizce tereyağlı mı olmalı, zeytinyağlı mı? 👍 Tuzu en baştan atan da var, en sonda atan da var, hangisini savunuyorsunuz?