KASEDE BAKLAVA 💚
Kat kat çıtırlık, bol Antep fıstığı ve Antep kremasının kendine has lezzeti…
Tanıdık bir lezzetin kaşıkla yenilen hali.
Sade, gösterişli ve tam bayramlık. ✨
Yapılışı 📝
Hazır baklavalık yufkaları elinizle parçalayın. Üzerine 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ve bir yemek kaşığı şeker serpip karıştırın. Güzelce kızarıp çıtırlaşana kadar fırınlayın.
Muhallebi için;
• 600 g süt (3 su bardağı)• 125 g şeker (10 yemek kaşığı)• 1 yumurta• 32 g un (3 yemek kaşığı)• 25 g nişasta (3 silme yemek kaşığı)• 1 paket vanilya
• yarım su bardağı süt kreması (marketlerdeki 200gr lık paketlerin yarısı kadar)
Hepsini tencerede karıştırarak pişirin.
Muhallebiniz kaynadıktan sonra içine;
• 3 yemek kaşığı Antep kreması (marketlerden alabilirsiniz ✨)• 30 g tereyağı (2 dolu yemek kaşığı)
ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Soğumaya bırakın ⏳
Ardından fırınlanmış bir kat çıtır baklavalık yufka, bir kat antep kremalı muhallebi olacak şekilde katmanlar oluşturun.
Üzerini bol Antep fıstığıyla tamamlayın.
Kat kat çıtırlık, ipeksi bir muhallebi ve Antep fıstığının eşlik ettiği nefis bir bayram tatlısı… ✨💚
#KasedeBaklava #BayramTatlısı #AntepKreması #AntepFıstığı #tatlı
