Search

@pastalimpus9139 #keşfetteyiz #pratiktarifler #pratiktatlitarifleri #yemektarifleri

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“@pastalimpus9139 #keşfetteyiz #pratiktarifler #pratiktatlitarifleri #yemektarifleri” üzerine 2 yorum

  1. Selam yeni bir tarifle geldim not ekle ✍🏻Tarçınlı çörek ama daha hızlısı 🙂‍↔️🤏🏻🤏🏻 Malzemeler; (Su bardağım 200 ml) Hamuru için; • 1,5 su bardağı süt • Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ (100 ml) • 1 adet yumurta • 4 yemek kaşığı şeker • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 paket instant kuru maya (11 gr) • 3,5 su bardağı un (Bardaklar silme olsun, tepeli değil) Kaplamak için; • 100 gr eritilmiş tereyağ • 1 su bardağı esmer şeker • 2 tatlı kaşığı tarçın (Damak zevkinize göre daha fazla ekleyebilirsiniz.) Şeker ve tarçını karıştıralım. Üzeri için; • 100 gr labne • 2 dolu yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında) • 4 yemek kaşığı pudra şekeri • 1 paket vanilya Hepsini bir kasede homojen olana kadar karıştıralım. Hazırlanışı; Sütü ısıtalım. Un hariç tüm malzemeleri bir kapta çırpalım. Önce 3 su bardağı unu ekleyip yoğuralım. Hamur bayağı cıvık oluyor, sorun değil 🙂 Yarım bardak unu daha ekleyip tekrar yoğuralım. Hamuru 10 dakika dinlendirelim. Elimizi temizleyip hamurun üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirelim, elimizi de yağlayıp hamuru son kez toparlayalım ve mayalanmaya bırakalım. (Ben protein oranı yüksek ekmeklik/böreklik un kullandım 🙂 Buradan marka ismi veremiyorum ama hangi unu kullandığımı ara ara hikâyemde paylaşıyorum, mutlaka oradan takip edebilirsiniz 🤗) Hamur mayalanınca minik parçalar koparıp önce eritilmiş tereyağa, ardından tarçınlı şeker karışımına bulayalım ve tepsiye dizelim. 15 dakika bekletip ortalarına bastıralım. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü şekilde pişirelim. Benim fırınım biraz yavaş pişiriyor, sizinki farklı olabilir 🙂 Fırından çıkarıp soğuttuğumuz çöreklerin üzerine hazırladığımız labneli sosu sürüp servis edelim 🫠 Deneyen herkese şimdiden afiyet ols

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com