Filipin mutfağından soya soslu ve limonlu enfes biftek tarifi. Yumuşacık et ve karamelize soğanlarla muhteşem bir lezzet.
Malzemeler:
– 450 gram dana biftek
– 5 yemek kaşığı soya sosu
– 1 adet limon
– 3 diş sarımsak
– 3 adet soğan
– 4 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 su bardağı su
– 1 tutam tuz
Yapılışı:
1. Eti soya sosu limon suyu ve karabiber ile en az 1 saat marine edin
2. Tavada zeytinyağını kızdırın soğanların yarısını yumuşayana kadar kavurun kenara alın
3. Marine sosunu süzün eti tavada her iki tarafı kızarana kadar pişirin
4. Marine sosunu ve suyu ekleyin kısık ateşte pişirin
5. Karamelize soğanları üzerine ekleyip servis edin
Abone ol youtube.com/@NePisirsekkanalı | #yemektarifi #shorts #nepisirsekyemek #biftek #filipinmutfagi