@yaseminchef mor lahanayı bu kez sıcak bir salata olarak hazırladı! 😍
Elma, sirke ve hafif tatlı aromasıyla birlikte bildiğiniz lahana tariflerinden çok daha farklı oluyor! 💜

👉 Denemek isteyenler kaydetmeyi unutmasın!

📝 Sıcak Mor Lahana Salatası
Hazırlık Süresi: 10 dk
Pişirme Süresi: 10 dk

Malzemeler
1/2 adet mor lahana
1 adet kırmızı soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kırmızı elma
1 tatlı kaşığı şeker
3 yemek kaşığı sirke
1/2 çaay kaşığı tuz
1 tutam karabiber
2 adet karanfil
Üzeri için:
2 yemek kaşığı kuru üzüm
2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı
1. Mor lahanayı ince ince doğrayın. Kırmızı soğanı piyazlık doğrayın, sarımsakları ince kıyın.
2. Tavayı ısıtıp zeytinyağını ekleyin. Soğan ve sarımsakları hafif yumuşayana kadar kavurun. Mor lahanayı ekleyip karıştırın.
3. Şeker, sirke, tuz ve karabiberi ilave edin.
4. Karanfillerin sadece uç kısımlarını tavaya ekleyin. Küp doğranmış kırmızı elmayı ilave edip tekrar karıştırın.
6. Kapağını kapatıp yaklaşık 5 dakika pişirip servis tabağına alın.
8. Üzerine kuru üzüm, mısır ve biraz zeytinyağı gezdirerek servis edin. Afiyet olsun!

#morlahana #sicaksalata #lahanatarifi #hafifyemekler #sagliklitarifler

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Mor Lahanayı İlk Kez Böyle Göreceksiniz 😱💜 #yemekcom” üzerine 21 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler