Pesto Sosu Hazır Almayın!! En Pratik Hali!!

Hazır Pesto Sosu Unutturan O Tarif, Üstelik Katkısız, Koruyucusuz!!
Üstelik yapımı çok kolay, sadece 4 malzeme ile!!

Nefis Fesleğen Sos (Pratik Pesto)
Malzemeler;
• 4 bağ fesleğen (yıkanmış, ayıklanmış)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5-6 diş sarımsak

Yapılışı;
Tüm malzemeleri rondoya alıp yaklaşık 1-2 dakika tamamen pürüzsüz olana kadar çekiyoruz. Hepsi bu 🤌🏻

Yapılışı;
• Fesleğenleri rondodan daha rahat geçmesi için elimle böldüm, siz dilerseniz doğrayabilirsiniz.

• Kapalı kavanozda buzdolabında aylarca saklayabilirsiniz.

Bu Sos Nerelerde Kullanılabilir;
Salatar,
Çorbalar (özellikle domates çorbası),
Tavuklu tarifler (çok yakışıyor),
Makarnalar (krema ile biraz açarak ekleyin 🤌🏻) Ekmeğin üzerine sürebilirsiniz ya da tostlarınıza ekleyebilirsiniz.
Hamur işi tarifler (poğaçalar)
Ve daha bir çok alan…

Not:
• Daha ipeksi bir kıvam isterseniz rondodan sonra blenderdan da geçirebilirsiniz. (Ben öyle yapıyorum:)

Sos tuzlu olduğu için kullanacağınız yemeğin tuzunu kontrollü eklemenizi tavsiye ederim. 🙂

Zeytinyağı dolapta donacağı için, daha akışkan bir kıvam isterseniz kullanmadan 10 dakika önce dışarı çıkarabilirsiniz.

#pestosos
#fesleğen
#sostarifleri
#soslumakarna
#soslutavuk

KAYNAK