Ekmeği banmalık, peyniri uzayan, hem çok lezzetli hem de oldukça pratik bir tarifle geldim! Kahvaltı sofralarınızın yeni favorisi olacak bu lezzeti mutlaka deneyip kaydetmeyi beğenip yorum yapmayı ve beni takip etmeyi unutmayın.
Malzemeler
1 adet patlıcan
2 adet domates
1 adet kapya biber
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
Patlıcanları ve domatesleri ortadan ikiye bölün. Kapya biberi iri parçalar halinde doğrayın.
Tavaya sıvı yağı alın. Sebzeleri ve sarımsakları tavaya dizin. Kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın.
Sebzelerin bir yüzü kızarınca ters çevirin ve diğer yüzlerini de aynı şekilde pişirin. Pişen domates ve patlıcanların kabuklarını bir maşa yardımıyla kolayca çıkarın. Üzerine tüm baharatları ekleyin. Bir çatal veya spatula yardımıyla sebzeleri iri parça kalmayacak şekilde güzelce ezin.Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Peynirler eriyince servis tabağına alabilirsiniz.
#patlıcanlıkahvaltılık #kahvaltılıktarifler #pratiktarifler #kahvaltı #yemektarifleri
“Ekmek Banmalık Pratik Patlıcanlı Kahvaltılık🍆👌 #yemektarifleri #kahvaltı” üzerine bir yorum
Kahvaltıda ne alaka