Arka sokaklar MERCİMEK ÇORBASI #yemektarifleri #yemektarifleri #tarif

“Arka sokaklar MERCİMEK ÇORBASI #yemektarifleri #yemektarifleri #tarif” üzerine bir yorum

1. Arka Sokaklar , Mercimek Çorbası

   2 su bardağı mercimek
   1 adet soğan
   Yarım havuç
   2 tatlı kaşığı tuz
   Bir tatlı kaşığı zerdeçal
   Bir tatlı kaşığı karabiber
   yarım çay bardağı zeytinyagı
   7,5 bardak su
   Sos için

   3 yemek kaşığı sıvıyağ
   1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
   1 çay kaşığı pul biber

   Zeytinyağının tencereye alarak havuç ve soganları 5 dakika kadar kavuruyoruz mercimeklere ekleyip baharatlar ekleyerek suyun üzerine koyup kaynamasını bekliyoruz kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 25 30 dakika kadar kontrollü bir şekilde ara ara karıştırarak pişiriyoruz tamamen yumuşayan mercimek ve havuçları güzelce blenderdan geçiriyoruz ocağı tekrar alıp bir 2 dakika kaynatma işlemi yapıyoruz sosu için sıvı yağının kırmızı toz biber ve pulbiber ekleyip yakıyoruz tenceremizi ekleyerek karıştırıyoruz afiyet olsun

   #mercimekçorbası#çorbatarifleri#reklam#pratiktarifler#arkasokaklar

   Yanıtlamak için oturum açın