Search

Susamlı Tuzlu



Susamlı Tuzlu🥨🧂

Malzemeler

✔️Bardak ölçüm 200 ml.

✔️250 g un(2 su bardağı tepeleme olsun bardak dolu dolu)
✔️150 g tereyağ(Oda sıcaklığında)
✔️5 g tuz(2 çay kaşığı)
✔️10 g toz şeker(1 tatlı kaşığı dolu dolu olsun kaşık)
✔️1 yumurta(Büyük boy)
✔️40 g kavrulmuş susam(3 yemek kaşığı,pastalık susam kullanmanızı tavsiye ederim)
✔️15 g çörek otu(1 dolu yemek kaşığı),1 yemek kaşığı ay çekirdeği,1 yemek haş haş tohumu

✔️Dışı için;kavrulmuş susam ve 1 yumurta akı+yarım su bardağı su(Yumurta akıyla suyu çırpın)

Hazırlanışı

Unu karıştırma kabına al ortasını havuz şeklinde aç gerekli malzemeleri ekle(Sert bir hamurun olacak)Hamurunu ortadan ikiye böl fitille,strece sar buzluğa yolla,ortalama 40 dk kadar donmasını bekle(Eğer beklemezsen böyle doğranmaz)Önce yumurta beyazına ordan susama dalış yaptır hamurunu,al şimdi bunları doğrama tahtana tık tık doğra ince olsun!Pişirme kağıdı serili fırın tepsine diz şimdi,önceden ısıtılmış 180° fansız fırında ortalama 15 17 dakika pişir tamamen soğuduktan sonra servis edebilirsin🫠

Afiyet olsun 😋 Görüşürüz hadi gittim ben♥️😘🙋🏻‍♀️

#tuzlukurabiye
#çörekotu
#susam
#hamurişi

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“Susamlı Tuzlu” üzerine 44 yorum

  2. Gene tarifi yazmamış bizim kızımız.olsun
    Biz kendisini çok sevdiğimiz için böyle arada kaçamakları görmezden geliyoruz.
    Ben kendi aklımca yazayım tarifi.ama kimse yapmasın😊
    Ortasını havuz şekline getirdiğimiz unun içine,atlamaları için tereyağını şak diye atıyoruz havuza,ardından evde ne varsa çekirdek içi atlıyor,günde kavrulan değilde, tavada kavrulan susamlar atlıyor havuza ve beklenen an
    Hepsi birbirine hemhal oluyor ve samimi bir şekilde sarmaş dolaş karışıyorlar 😊
    Ardından serinlemeleri için buzdolabında yayla gibi serinleyip donduktan sonra
    Atıyoruz kavrulmuş,amele gibi olmuş susamların içine.orada birbirlerine kavuşmuş olanları tekrar ayırıp dilim dilim kesiyoruz.nar tanem olana kadar kızartıp,Nur tanemiz evlatlarımıza ikram ediyoruz.baaayy
    Ben kaçtım😊

  5. The recipe is in the Description box.
    Recipe in English ❤

    Sesame Salted Cookies 🥨🧂 (Susamlı Tuzlu)

    Ingredients:❤

    Cup measurement: 200 ml
    250 g Flour (2 heaped cups)
    150 g Butter (at room temperature)
    5 g Salt (2 teaspoons)
    10 g Granulated sugar (1 heaped teaspoon)
    1 Large egg
    40 g Roasted sesame seeds (3 tablespoons, I recommend using pastry sesame seeds)
    15 g Nigella seeds (1 heaped tablespoon), 1 tablespoon sunflower seeds, 1 tablespoon poppy seeds

    For the Topping: ❤
    Roasted sesame seeds and 1 egg white + half a cup of water (Whisk the egg white and water together)

    Preparation:❤

    Place the flour in a mixing bowl, make a well in the center, add the necessary ingredients (You will have a firm dough). Divide the dough in half, roll it in plastic wrap, and put it in the freezer. Let it freeze for about 40 minutes (If you don't wait, it will freeze like this). (Don't chop it) First, dip the dough in egg white, then in sesame seeds. Now, take these and slice them thinly on your cutting board! Arrange them on a baking sheet lined with parchment paper. Bake in a preheated 180°C (without fan) oven for approximately 15-17 minutes. You can serve them after they have completely cooled.
    Enjoy! 😋❤

  33. ეს ნამდვილად საჩემოა
    ❤😅 დაილოცოს შენი მარჯვენა საოცრება ხარ,!!!
    რეცეპტის თარგმანი ვერ ვნახე გაგახარებთ ღმერთი იქნებ თარგმნოთ…❤

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com