Kimler kuru yufkayı hâlâ yapıyor?
Kısacık bir zamanda 15 günlük ekmeğim hazır.
Üstelik sadece ekmek değil, bu tarifle börek de yapabilirsiniz.
Gerekli malzemeler:
2 kilo Efsane Un
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su
Hamur ne çok yumuşak ne çok sert olmalı.
Tüm malzemeler ile hamur yoğrulur ve 15 dakika dinlendirilir.
Bezelere ayrılır ve 15 dakika daha dinlendirilir.
İlk yaptığımız bezeden başlayarak açılır.
Orta hararetli ateşte arkalı önlü pişirilir.
Sofra bezi üzerinde iyice soğuduktan sonra üst üste bırakılır.
1 ay içinde tüketmenizi öneririm.
Kullanmak istediğiniz zaman sofra bezi arasında arkalı önlü ıslatılır ve 10 dakika sonra tüketmeye hazır.
Kuru yufkadan börek tarifi (4 adet için):
1,5 su bardağı rendelenmiş Aknaz Kaşar
2 Adet haşlanmış patates
İnce Doğranmış maydanoz
Pul biber, toz biber, karabiber, tuz
Üzeri için sıvı yağ
Yufkalar ıslatılır.
Patates ezilir, maydanoz ve baharatlar eklenip karıştırılır.
Yumuşayan yufkaların içine önce iç harç, sonra kaşar eklenir ve sıkıca kapatılır.
Uç kısımları yapışmazsa su ile ıslatarak yapıştırabilirsiniz.
Tüm yufkalar iç harç eklenince tavada arkalı önlü yağ sürerek pişirilir.
Aradığınız her şeyi kaliteli ve uygun fiyatlarla BİM mağazalarında bulabilirsiniz.❤️
İnanılmaz kolay ama çok lezzetli oluyor, mutlaka deneyin.
Afiyet olsun.🤤
#işbirliği #BİM #BİMTürkiye @B@BİMTürkiye
“Kimler kuru yufkayı hâlâ yapıyor?” üzerine 12 yorum
Who still makes dry phyllo dough?
I have enough bread for 15 days in a very short time! And you can make pastries with this recipe, not just bread.
Ingredients:
2 kg Efsane Flour
2 teaspoons salt
Water as needed
The dough should be neither too soft nor too hard.
Knead the dough with all the ingredients and let it rest for 15 minutes.
Divide it into balls and let it rest for another 15 minutes.
Roll out the dough starting with the first ball.
Cook on medium heat, turning occasionally.
After cooling completely on a tablecloth, stack them on top of each other.
I recommend consuming them within 1 month.
When you want to use them, moisten them on both sides between the tablecloths and they are ready to eat after 10 minutes.
Dry Phyllo Dough Borek Recipe (for 4 pieces):
1.5 cups grated Aknaz Kashar cheese
2 boiled potatoes
Finely chopped parsley
Red pepper flakes, paprika, black pepper, salt
Vegetable oil for topping
The phyllo dough is moistened.
The potatoes are mashed, parsley and spices are added and mixed.
First, the filling is added to the softened phyllo dough, then the Kashar cheese is added and tightly closed.
If the edges don't stick, you can moisten them with water to seal them.
Once all the phyllo dough is filled, it is cooked in a pan, brushed with oil on both sides.
You can find everything you're looking for at BİM stores with quality and affordable prices. ❤️
It's incredibly easy but very delicious, you must try it.
Enjoy! 🤤
#collaboration #BİM #BİMTürkiye @bimturkiye
Demirdöküm tava mı ve kaç santim
Ellerine sağlık canım inşAllah daha iyi yerlere gelmen dileğiyle.Hak ediyorsun😊❤
AFERİN MAŞALLAH.ELİNE SAĞLIK.YUFKAYA PARA VERME
Keşke siz ne kadar su kullandığınızı belirtseydiniz
Bir çok insan bilmiyor belki unların içinde domuz kılı var,söke unda yokmuş araştırılmış ben duyduğum dan beri 2 senedir bu marka harici almıyorum tavsiye ederim
Giresunda yapılıyor
Harika olmuş 🤌 ellerine sağlık 😊
Biraz kalın oldu lavaş oldu bu
Unu elemediniz kurt çıkiuor çoğu unlarda
Ellerinize sağlık🎉🎉🎉 2 kğ undan 17 adet Yufka mı elde ettiniz???
plastik firca sicak gözlemeye kanserojen bilesiniz