Selamlar! Bugün mutfakta tam bir klasik olan, o çok sevdiğimiz gerçek brownie yapıyoruz. Hani o üzeri kağıt gibi incecik çatlayan, içi ise asla kek gibi olmayan, nemli ve yoğun çikolata dolgulu brownie var ya; işte tam onun reçetesini paylaşıyorum.
Bu tarifte sadece şekerli bir tat değil; kakaonun ve kaliteli bitter çikolatanın o muazzam acı-tatlı dengesini bulacaksınız. Tüm püf noktalarıyla, yüzde yüz garantili bu lezzeti mutlaka denemelisiniz!
🛒 Malzemeler:
• 200 gr Bitter Çikolata (Minimum %54 kakaolu tavsiye edilir)
• 110 gr Tereyağı
• 3 adet Yumurta (Oda sıcaklığında)
• 130 gr Toz Şeker (1 su bardağından bir parmak eksik)
• 50 gr Esmer Şeker (Yarım su bardağı)
• 25 gr Şekersiz Kakao (2 yemek kaşığı)
• 65 gr Un (Yarım su bardağından bir parmak fazla)
• 5 gr Vanilya (1 paket)
• Bir çimdik tuz
💡 Brownie’nin Püf Noktaları:
1. Çatlayan Üst Tabaka: Yumurta ve şekerleri, şeker tamamen eriyene kadar iyice çırpın. O meşhur “meringue” benzeri üst tabakanın sırrı buradadır.
2. Nemli Doku: Unu ekledikten sonra çok fazla karıştırmayın; sadece homojen bir hal alması yeterli. Fazla karıştırmak brownie’yi keke dönüştürür.
3. Pişirme Süresi: Brownie de kürdan testi yapmayı unutmayın.kürdan temiz çıkmamalı yoksa kuru kek gibi olur. Fırından çıktıktan sonrada pişmeye devam edecektir.
✨ Tarifimi denerseniz yorumlarda benimle paylaşmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın! Kanalıma abone olarak yeni tariflerden haberdar olabilirsiniz. Afiyet olsun! ☕️

#brownietarifi #gerçekbrownie #brownie #fudgybrownie #çikolatalıtarifler #moistbrownie #bestbrownierecipe #tatlıtarifleri #pratiktatlılar #dessert #chocolatebrownie #nefisyemekler #brownierecipe #yummy

ücretsiz abone olmak için:
https://goo.gl/9D9IXJ
https://www.youtube.com/figenararat
https://www.youtube.com/channel/UCVQsNGTOdXOHsnIRO_0DSyQ

https://www.facebook.com/figenararat
https://www.instagram.com/figenararat/
https://twitter.com/figenararat

Daha fazla projeler için : https://goo.gl/NGgeCI

Diy / Kendin yap projeleri : https://goo.gl/xslojl

Yemek tarifleri :https://goo.gl/STm5FM

Sihir gibi kendin yap projeleri : https://goo.gl/SFPQt2

Saç modelleri : https://goo.gl/MhZiUe

Örgü modelleri : https://goo.gl/fngK72

Pratik bilgiler / Life hacks : https://goo.gl/lfPEij

Hukuki Uyarı:
Figen Ararat Youtube kanalında yayınlanan tüm görseller ve içerik Figen Ararat’ın yazılı icazeti olmaksızın kopyalanamaz, çoğaltılamaz, iletilemez, işlenemez, hiçbir formatta dağıtılamaz, yayınlanamaz ve sair şekilde kullanılamaz. Haksız kullananlar hakkında yasal işlem yapılacaktır.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“%💯Garantili Gerçek Brownie Tarifi ! Yoğun, Nemli, Kusursuz Brownie” üzerine 33 yorum

  1. Gerçek bir brownie’nin o üzeri kağıt gibi çatlayan görüntüsüne kim hayır diyebilir? 😍 Peki sizin favori eşlikçiniz hangisi: Yanında bir top vanilyalı dondurma mı, yoksa demli bir kahve mi? Yorumlarda buluşalım! 👇 Tarifi deneyenlerden fotoğrafları bekliyorum!

  2. Güzel kızımın 4 tane 20 lik dişi çekildi ve günlerce yemek yiyemeyecek canı o kadar çok çekmiş ki iyileşince ilk iş browni yapacam demişti.Böyle güzel bir tarifle tevafuk yaşadım.Kızım iyileşince inşallah sizin tarifi denerim.Ayrıca çok zarif bir hanımefendisiniz zaten takip ediyorum sizi ellerinize emeğinize sağlık ❤❤

Yorum yapın

Benzer Tarifler