Bu ne biçim Lazanya 😍 | Lasagna Sticks 🍝
Pasta kalıbında Lazanya yapıyoruz 🤭 sende benim gibi Lazanya aşığıysan klasik Lazanya tadına sadık kalarak hazırladığım bu pratik tarifi kaçırma, sunumu ve tadı aklını başından alacak! 🤤💯
HADİ YAPALIM! 🔥
🛒 Malzemeler
•1 paket boru makarna
•Rende mozarella peyniri (üzeri için)
●Kıymalı Sosu için:
•400-500 gr kıyma
•2 soğan
•2 diş sarımsak
•3 domates rendesi veya 200 ml domates püresi
•500 ml et suyu
•1 adet chili biber
•1 adet kapya biber
•2 adet yeşil biber
•1 adet havuç
•Tuz, karabiber
•1 dal biberiye
•1 adet defne yaprağı
•1 yemek kaşığı domates salçası
•1 küp şeker
•2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
•1 tatlı kaşığı tereyağı
●Beşamel sos için (Yarısı içine yarısı üstüne)
•1,5 yemek kaşığı tereyağı
•1,5 yemek kaşığı un
•2 su bardağı süt
•Tuz, karabiber
•Muskat
👨🏻🍳 NASIL YAPILIR?
–Zeytinyağında soğan, havuç, sarımsak, biber, domates salçası ve kıymayı sırasıyla kavuralım ve domates püresi ile et suyunu ekleyelim.
–Tuz, karabiber, biberiye ve defne yaprağını da ekleyip önce altı açık sekilde biraz kaynatalım sonra orta ateşe alıp suyunu yavaş yavaş çektirelim. (Defne ve biberiye içinde 10 dk kalacak sonra alalım)
–Beşamel sos için tereyağda unu kavurup üstüne yavaş yavaş sütü ekleyip kıvam almasını sağlayarak baharatlarla lezzetlendirelim.
–Makarnaları haşlayıp önceden kenarlarını yağladığımız ve altına besamel yaydığımız pasta kalıbına dizelim.
–Üzerine kıymalı harcın tamamını dökelim.
–Beşamel sos ve peynirleri ilave edelim.
–Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200⁰C de yaklaşık 25 dakika kadar pişirin üzeri de nar gibi kızarsın.
Şimdiden yapacakların ellerine sağlık❤️
Afiyet bal şeker olsun! 😋🤌🏻
⬇️English⬇️
LET’S DO IT! 🔥
🛒 Ingredients
•1 package of tubular pasta
•Grated mozzarella cheese (for topping)
●For the Meat Sauce:
•400-500 gr minced meat
•2 onions
•2 cloves of garlic
•3 grated tomatoes or 200 ml tomato puree
•500 ml beef broth
•1 chili pepper
•1 red bell pepper
•2 green bell peppers
•1 carrot
•Salt, pepper
•1 sprig of rosemary
•1 bay leaf
•1 tablespoon tomato paste
•1 sugar cube
•2-3 tablespoons olive oil
•1 teaspoon butter
●For the Béchamel sauce (Half inside, half on top)
•1.5 tablespoons butter
•1.5 tablespoons flour
•2 cups milk
•Salt, pepper
•Nutmeg
👨🏻🍳 HOW TO MAKE IT?
–Sauté the onions, carrots, garlic, peppers, tomato paste, and minced meat in olive oil in that order. Then add the tomato puree and beef broth.
–Add salt, pepper, rosemary, and bay leaf. Bring to a simmer over medium heat for a short time, then reduce to medium heat and simmer until the liquid is slowly reduced. (Leave the bay leaf and rosemary in for 10 minutes, then remove them.)
–For the béchamel sauce, sauté the flour in butter, then gradually add the milk, stirring until it thickens. Season with spices.
–Boil the pasta and arrange it in a cake pan that has been greased and coated with béchamel sauce.
–Pour all of the minced meat mixture over the pasta.
–Add the béchamel sauce and cheeses.
–Bake in a preheated oven at 200°C (350°F) for approximately 25 minutes, until the top is golden brown.
Enjoy! ❤️
Bon appétit! 😋🤌🏻
_________________________________________
📌SUBSCRIBE TO THE CHANNEL➤➤ https://www.youtube.com/@acarlapisir
📌KANALA ABONE OL➤➤ https://www.youtube.com/@acarlapisir
📌For the continuation of the videos, I will be glad if you subscribe to the channel by liking the videos, have a good time everyone.
📌Just click the BELL button on the channel to be notified of newly uploaded videos.
📌Videoların devamı için videoları beğenerek kanala abone olursanız sevinirim herkese iyi seyirler.
📌Yeni yüklenen videolardan haberdar olmak için kanaldaki ZİL butonuna tıklamanız yeterli.
🔥AYRICA DİĞER HESAPLARIMI DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
🔴 INSTAGRAM ➤➤
https://www.instagram.com/acarlapisir
🔴 TİKTOK ➤➤
https://www.tiktok.com/@acarlapisir
🔴 X (TWITTER) ➤➤
https://www.x.com/acarlapisir
🔴 FACEBOOK ➤➤
https://www.facebook.com/acarlapisir
#viralshorts #shorts #foodie #recipes
