


MALZEMELER 125 gram Tereyağı 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 çay bardağı toz şeker 1 su bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı iri çekilmiş


#kurbanbayramı #kurban #kavurmatarifi #kavurma #ettarifleri #et #nefis_mutfağım #yemektarifleri #tarif #pratiktarifler #nefisyemektarifleri #bayram #tarifler #etyemekleri #yemekler #kavurma #etli #yemek #anayemek # yarım kilo dana eti 100
“KIYIR KIYIR BİR LEZZET!! PRATİK ELMALI KURABİYE #pratiktarifler #yemektarifleri #shorts #kurabiye” üzerine 2 yorum
Elmalı Kurabiye Tarifi
Hamur için malzemeler;
250 gr eritilmiş tereyağı yada margarin
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Çay kaşığının ucundan tuz
2 tatlı kaşığı dolusu pudra şekeri yada 1 yemek kaşığı toz şeker. Ben genellikle pudra şekerini tercih ediyorum.
Yaklaşık 3 su bardağı un. Yavaş yavaş ekleyin.
İçinin harcına kullanılacak malzemesi;
4 tane elma
1 çay bardağı şeker ya da 4 yemek kaşı pudra şekeri
Yarım çay bardağı su
1 tane vanilya (tercihe göre)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı iri parçalanmış ceviz
Hazırlanışı
İlk önce elma harcını yapalım soğuması lazım.
Elmaları soyup rendeleyelim pişireceğiniz tavaya koyun.
Şekeri vanilya ve suyu ekleyip elmalar pişmeye yakın ceviz ve tarçını ekleyin. Suyunu çektimi elmalar olmuştur harcımız kenara alalım iyice soğusun.
Hamur malzemelerini kaba koyup yoğuralım. Yumuşak kurabiye hamuru elde edelim.
Hamurdan büyük beze alalım oklavayla ya da parmaklarımızla bastırarak açalım. Bardakla keselim, kalan hamurları tekrar kullanabiliriz. Yuvarlağın ortasına elmalı harçtan koyup iki ucunu ortada buluşturun.
Yada istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup tepsiye dizelim.
180 derecede alt üst ayarda önceden ısıttığınız fırında altı üstü hafif kızarana kadar pişirelim. Çok pişirmeyin. 25 dakikada pişiyor.
Kurabiyeler soğuyunca bolca pudra şekeri serpelim. Şimdiden afiyet olsun.
Elinine sağlık kızım