MALZEMELER
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı yoğurt
1 paket toz maya
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Ortalama 4-5 su bardağı un(kontrollü ekleyelim)
YAPILIŞI
Un hariç diğer malzemeleri karıştıralım ve unu kontrollü ekleyelim.
Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru eşit parçalara bölüp beze yapalım.
Bir mutfak beziyle üzerini kapatalım 30 dakika dinlendirelim.
Tezgaha mısır unu serpelim,pasta tabağı büyüklüğünde açalım.
Fırını ve fırın tepsisini önceden ısıtalım ve sıcak fırın tepsisine bırakalım.
Ortalama 10 dakikada 220 derecede kızarana kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN 😋❤️
