👇👇👇 TARİFİN TÜM DETAYLARI 👇👇👇
Herkese merhaba! Bugün sizlerle fırında soya soslu tavşan eti tarifini paylaşıyorum. Hem çok lezzetli hem de hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, özellikle özel davetlerinizde veya aile yemeklerinizde sofralarınıza farklı bir lezzet katacak. Tavşan etinin yumuşacık ve sulu dokusu, soya sosunun eşsiz aromasıyla birleşince ortaya muhteşem bir lezzet çıkıyor. Videoyu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın, afiyet olsun! 😉
Malzemeler:
– 2 adet tavşan butu
– 2 yemek kaşığı soya sosu
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1.5 yemek kaşığı limon suyu
– Sevdiğiniz baharatlar (örneğin kekik, pul biber, karabiber)
– 1 çay kaşığı bal
– 2-3 adet orta boy patates
– 1 adet kırmızı biber
– Yarım su bardağı bezelye
– Yarım su bardağı mısır
– 1 adet soğan
– Taze biberiye
– Tuz
– Karabiber
Nasıl yapılır:
1. Tavşan etini yıkayıp kurulayın. Bıçakla dikey ve yatay kesikler atın.
2. Bir kapta soya sosu, zeytinyağı, limon suyu, baharatlar ve balı karıştırın.
3. Tavşan etini bu karışımla iyice marine edin. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 2-3 saat bekletin. Arada bir eti çevirerek her tarafının eşit şekilde marine olmasını sağlayın.
4. Patatesleri soyup dilimleyin ve yarı pişmiş olana kadar haşlayın.
5. Kırmızı biberi ve soğanı doğrayın.
6. Haşlanmış patatesleri, doğranmış biber ve soğanı, bezelye ve mısırı bir kapta karıştırın. Üzerine baharat serpip zeytinyağı gezdirin ve taze biberiye ekleyin.
7. Sebzeleri fırın tepsisine yayın. Marine edilmiş tavşan butlarını sebzelerin üzerine yerleştirin.
8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında tavşan eti ve sebzeler pişene kadar yaklaşık 45-60 dakika pişirin.
İpuçları:
– Tavşan etini ne kadar uzun süre marine ederseniz, o kadar lezzetli olur.
– Sebzeleri haşlamak yerine direkt fırına atabilirsiniz, ancak pişme süresi uzayacaktır.
– Dilerseniz farklı sebzeler de kullanabilirsiniz. Örneğin havuç, kabak gibi.
Ne ile Uyumlu? :
Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Ayrıca bol yeşillikli bir salata da çok yakışacaktır.
KEYFİNİ ÇIKARIN! 😋
Yeni ve lezzetli tarifler için takipte kalın!
