(TARİF YORUMDA)Çikolatalı Magnolia#sunum #tarif #mutfak #tatlı 

“(TARİF YORUMDA)Çikolatalı Magnolia#sunum #tarif #mutfak #tatlı ” üzerine bir yorum

1. Çikolatalı Magnolia
   Malzemeler
   ⚪️1 litre süt
   ⚪️1 su bardağı toz şeker
   ⚪️1 adet yumurta sarısı
   ⚪️Yarım su bardağı un
   ⚪️Yarım su bardağı nişasta
   ⚪️1 yemek kaşığı tereyağı
   ⚪️ yarım paket krema
   ⚪️ 1 paket burçak bisküvisi
   Ganajı İçin;
   ⚪️ yarım paket krema
   ⚪️140 gr sütlü çikolata
   Süslemesi için;
   ⚪️ badem parçaları

   Çikolatalı magnolianın muhallebisi için sütü, şekeri, yumurta sarısını, unu ve nişastayı tencereye alalım. Ocağı açmadan önce topak kalmayacak şekilde güzelce karıştıralım.
   Ardından ocağı açalım ve sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.Göz göz olmaya başlayınca ocağı kapatalım ve biraz ılısın tereyağını ekleyerek karıştıralım
   Tereyağı eriyince, daha hızlı soğuması için muhallebimizi bir kaseye alıp üzerini streçleyelim ve bir kenarda bekletelim.
   Ganajı için kremayı bir sos tenceresinde kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım.
   Kaynamadan ocağı kapatalım ve içerisine çikolatayı ekleyerek eritelim. Ganajımızı da soğumaya bırakalım.
   Bisküvileri rondodan geçirerek toz haline getirelim.
   Tamamen soğuyan muhallebinin içerisine sıvı kremayı ekleyelim ve mikser yardımıyla 3-4 dakika çırpalım. Kuplarımızın tabanına bisküvileri yayalım. Üzerine muhallebinin bir kısmını dökün ve çikolata sosusunu ilave edelim.
   Çikolatalı magnolialarımızı 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilediğimiz şekilde süsleyelim ve servis edelim. (Bir gece beklerse daha da güzel oluyor.)
   Ben bu ölçülerle 7 kase tatlı elde ettim.

   Afiyet olsun
   #sunum #tarif #mutfak #tatlı

   Yanıtlamak için oturum açın