Sizin yörenizde bu yemeğin adı ne? Tarif açıklamada mevcut ❤️ #suböreği#pratiktarifler#tarif#keşfet

PATATESLİ SU BÖREĞİ NAMI DEĞER MALATYA USULÜ HİNGEL TARİFİ 🥟

Malzemeler

Hamuru için

1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un
Aldığı kadar su

❗Orta sertlikte bir hamur olacak.

İç harcı için

4-5 adet orta boy patates
2 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz silme

❗ İsteğe bağlı olarak içine kavurma veya kıyma koyabilirsiniz.

Hazırlanışı

İç harcı için patatesleri soyup dörde bölerek haşla. Bu sırada ince ince doğradığın soğanları kavur. Haşlanan patatesleri kavrulan soğanlarla karıştırıp baharatı ilave et.
İsteğe bağlı kıymayı soğandan önce kavur. İç harcı tamamlanınca soğumaya bırakıp hamuru yoğur. Hamura suyu kontrollü olarak eklemekte fayda var. Hamur orta sertlikte olacak. Hamur hazır olunca 10 dk dinlendirip açmaya geç. El kadar bezeler al. Güzelce toparla. Üzerine un serp çok ince olmayacak şekilde bir fırın tepsisi kadar aç. Su bardağının ağzını una bulandırıp açtığın hamurdan yuvarlaklar kes. Etrafında kalan hamurları toparlayıp tekrar bezele. Kestiğin yuvarlak hamurlara 1 tatlı kaşığı iç harcı ekleyip kenarlarını birleştir. Börekleri un serptiğin bir tepsiye diz. Bütün hamuru bitince 2 litre kaynamış suya 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip börekleri ekle. Harlı ateşte 8-10 dk kadar kaynat. Börekler suyun üstüne çıkınca pişmiş demektir. Bir süzgece al. Ilıyınca sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı ile servis et. Afiyet olsun 🥰 ❤️

E bir takibini alırım artık 😉 🌸
Kanalıma abone olun 👉🏻 https://youtube.com/@narcicegi2207?si=JkqR7Oei03mjgriG

#suböreği #hingel #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #subscribe #recipe #recipes #fyp #keşfet #instafood #youtube #youtubetrending #youtubetürkiye #youtubetrend #trending #trend #trends #vlog #günlükvlog #fyp #fypシ #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #kesfet

Videoda marka göründüğü için zorunlu #reklam

Videomda hiçbir #işbirliği yoktur. Her şeyi kendi paramla satın aldım.

KAYNAK