Ramazan Sofrasına Bereketli Menü | 4 Çeşit Pratik Yemek #iftaranepişirsem #ramazanmenüsü

🥣 Tarhana Çorbası Tarifi

Malzemeler
2 yemek kaşığı tarhana
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
5 su bardağı su
Tuz

Yapılışı
Tencereye yağ ve salçayı alıp kısa süre kavurun. Tarhanayı ekleyin ve üzerine suyu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirip servise hazır hale getirin.

🍗 Mantarlı Soslu Tavuk

Malzemeler
2 adet tavuk göğsü
1 paket mantar
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı su
Tuz, karabiber

Yapılışı
Tavukları küp küp doğrayın. Tavaya yağı ve doğranmış soğanı alıp kavurun. Tavukları ekleyip birkaç dakika pişirin. Doğranmış mantarları ekleyin. Salça, su ve baharatları koyup karıştırın. Tavuklar yumuşayana kadar pişirin.

🍲 Nohut Yemeği
Malzemeler
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı su
Tuz
Yapılışı
Tencereye yağı ve doğranmış soğanı alıp kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın. Haşlanmış nohutu ve suyu ekleyin. Tuzunu ekleyip 15–20 dakika kaynatın.

🍚 Pirinç Pilavı

Malzemeler
1 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
1,5 su bardağı sıcak su
Tuz
Yapılışı

Pirinci yıkayıp süzün. Tencereye yağı alıp pirinci birkaç dakika kavurun. Üzerine sıcak su ve tuzu ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirin. Demlenmesi için 10 dakika dinlendirin.

#iftarmenüsü #akşamyemeği #ramazanyemekleri #tarhanacorbasi #mantarlıtavuk #nohutyemeği #pilavtarifi #pratikyemekler #evyemekleri #ayşenurlamutfağım

KAYNAK