Evde kat kat, çıtır çıtır nefis bir börek yapmak isteyenler için harika bir tarif 😍
ÇITIR EL AÇMASI BÖREK ✨
Malzemeler;
• Bir buçuk su bardağı ılık su (200 ml bardak)
• Yarım su bardağı ılık süt
• Bir tatlı kaşığı kuru maya
• Bir tatlı kaşığı tuz
• Altı su bardağı un
• 200 gr eritilmiş tereyağı veya margarin
🧀 İç harcı (peynirli):
• Lor peyniri
• Beyaz peynir
• İnce doğranmış maydanoz
👩🍳 Hazırlanışı:
• Yoğurma kabına un ve tuz hariç tüm malzemeleri alın, karıştırarak mayayı eritin.
• Tuz ve unu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp yarım saat dinlendirin.
• Hamuru iki bezeye ayırın ve üzerlerini kapatıp on beş dakika daha dinlendirin.
• İlk bezeyi un yardımıyla açabildiğiniz kadar açın ve kare şekli verin.
• Üzerine bolca eritilmiş tereyağı sürün. İki taraftan katlayıp uzunlamasına kat kat olacak şekilde katlayın.
• Unlanmış tepsiye koyup üzerini kapatın ve buzdolabında yaklaşık bir saat bekletin.
• Lor peyniri ve beyaz peyniri karıştırın.
• Üzerine ince doğranmış maydanoz ekleyip harmanlayın.
• Dinlenen hamuru çıkarıp altını üstünü unlayarak ince kare şeklinde açın.
• Eşit parçalara kesin.
• Peynirli harçtan koyup rulo şeklinde sarın ve ikiye katlayarak tepsiye dizin.
• Diğer bezeye de aynı işlemi uygulayın.
• Üzerlerine fırça ile bolca tereyağı sürün.
• 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.Fırından çıkınca biraz dinlendirin.
Kat kat, çıtır çıtır nefis bir börek oluyor 🤍
Afiyet olsun 🌿
#börek #elacmasıbörek #peynirlibörek #hamurişi #evyemekler.
“Evde çıtır nefis börek yapmak isteyenler harika bir tarif😍 #elaçmasıbörek #börektarifleri #shorts” üzerine 24 yorum
Biide fifgen canim bundan fesselli yap
Üzerine yağla karıştırıp sürseydiniz daha yumuşak olurdu Ellerinize saglık
Cok guzel görünüyor figen hanım ellerinize sağlık tadı da muhakkak güzeldir afiyet olsun
Kalın oldu eminim
Ispanakli ve pirasali da harika olurmus ayy cok guzel 😊 elinize saglik
Oo mis gibi oldu buram buram kokusu buralara kadar geldi figen hanım ellerinize sağlık hazır gibi olmuş sağlıcakla kalin👍👍👍👍🤗🤗💛💚🧡👈
Ellerine ssglik afiyet olsun cnm
❤🎉🎉🎉🎉
✅️✅️✅️
Eline sağlık afiyet bal olsun 😊😘🥰
Tahin de koyun
Abla gözlerin çok değişik duruyor
Helalllll olsun sana güzelliiimmm mıııı mis mis ellerine yüreğine sağlik ablacım azmin elinden hiç bir şey kurtulmaz maşallah barik ala sana kuxum 🎉🎉
🎉
Afiyet olsun canım❤
Sert olmuş belli
Goz kapagni aldikdirdan sonra,yuzun o kadar acilmis genclesmis
vanda nara sandım
sanki baklavalık yufka açtı bana
Ellerine saglik afiyet olsun kardeşim benim ne güzel ❤🎉
Maşallah çok güzel harika ellerine sağlık afiyet olsun oy kurban olurum sana maşallah çok tatlı ya ablam ♥️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿
Estetıklerınız çok kötü olmuş. Haberınız olsun. Bı aynaya bakın. Hiçmi cevrenızde sıze doğruyu söyleyen kımse yok.
Hamur makinası alın çok rahat edersiniz
Çok güzel olmuş maşallah ellerinize sağlık