TENCEREDE İZMİR KÖFTE TARİFİ
Bugün sizlerle davet sofralarina çok yakışan tencerede İzmir köfte tarifi hazirladim. Dileyen tarifi fırın tepsisine dizerek de yapabilir 🫣😊

İlk kez tarifi deneyecek kişilerin ne bile kolaylikla yapabilmesi için İzmir köfte nasıl yapılır tüm püf noktalarıyla ve tüm detaylarıyla Yeşimden Lezzetler YouTube kanalimda anlattım. Dilerseniz oradan da izleyebilirsiniz 👍

Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun diyorum 💕

Tarifim hakkında varsa sorularınız, görüş yada önerileriniz yorumlar kısmına bekliyorum..

TENCEREDE İZMİR KÖFTE TARİFİ MALZEMELERİ

Köftesi için:

500 gram az yağlı kıyma
1 adet kuru soğan (rendelenmis suyu sıkılmış )
1 adet yumurta
4yemek kaşığı galeta unu
1cay kaşığı Karabiber
1cay kaşığı Kırmızı pul biber
1cay kaşığı kimyon
1tatli kaşığı Tuz

Diğer malzemeler;

4 adet küçük domates (sosu için)
1diş sarimsak
5 adet patates (6adet soydum ama 5 adet kullandim )
çarliston biber ve kapya biber
1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
tuz, tatlı kırmızı toz ve pul biber

Kızartmak için:
yarım su bardağı Sıvı yağ

Püf noktaları
✅ Patatesler aynı boyutta ve çok ince olmayacak şekilde doğrayın yoksa dağılır ve taze patates kullanmayin
✅ Kıyma çok yağlı olmasın aksi halde kızarınca çok küçülür.
✅Köfte harcını en az 5dk boyunca yogurun aksi halde dağılır. Ve içine soğanın suyunu eklemeyin çok yumuşak olur 👍
✅ Tüm malzeme yarı pismis olarak kizartilacak fazla kizartmamaya özen gösterin
✅ Sos ile bulusturduktan sonra kısık ayarda pişirin ve patatesleri çatal batırıp kontrol edin. Pişirme Süresi değişiklik gösterebilir.

#shorts #asmr #shortsvideo #kesfet #tarif #yesimdenlezzetler #izmirköfte #yemektarifleri #anayemekler #köfte #keşfet #tencereyemekleri

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“✅ TENCEREDE İZMİR KÖFTE TARİFİ” üzerine 15 yorum

Yorum yapın