🔴DAVET SOFRALARININ GÖZDESİ MEŞHUR ÇÖKERTME KEBABI TARİFİ 👌 TÜM PÜF NOKTALARI ve DETAYLARIYLA✅

Bugün sizlere davet sofralarının gözdesi nefis bir ana yemek tarifi hazırladım.
Altında çıtır çıtır patatesleri ve üzerinde lokum kıvamında pişen eti ve üzerindeki enfes sosuyla Muğlanın meşhur çökertme kebabı (bodrum kebabı) tarifi..

İlk kez tarifi denemek isteyen kişilerin de kolaylıkla yapabilmesi için videomda tüm detayları ve püf noktaları ile anlattım. Püf noktalarını kaçırmamanız için videomu atlamadan izlemenizi tavsiye ederim.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun diyorum 💕

Tarifim hakkında varsa sorularınız, görüş yada önerileriniz yorumlar kısmına bekliyorum..

Tariflerimden ilk sizin haberiniz olsun istiyorsanız, Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin, Zili Açmayı unutmayın lutfen ✅

https://www.youtube.com/@yesimdenlezzetler

NEFİS ÇÖKERTME KEBABI MALZEMELERİ

Not: Bu tarif 7-8 kişiliktir. kişi sayınıza göre et ve patates miktarını azaltabilirsiniz 👍

Kullandığım çay bardağı ölçüsü 125 ml

Malzemeler:
1500 gr dana yağsız tranç et kullandım.
(önümüz kurban bayramı elinizdeki etleri marine ederek nasıl kullanabileceğinizi paylaşmak istedim)
(dilerseniz bonfile eti yada tavuk eti de kullanabilirsiniz)

Marinesi için:
(ETLERİN YUMUŞAMASI İÇİN EN AZ 2SAAT MARİNEDE BEKLEMESİ ÖNEMLİ)

1 büyük soğanın sadece suyu
yarım çay bardağı zeytin yağ
yarım çay bardağı yoğurt suyu
(isteyen süt de kullanabilir)
Karabiber,pul biber
2yemek kaşığı sirke

6 adet büyük boy patates
(et miktarına göre patates sayısını azaltabilirsiniz)
kızartmak için 3bardak sıvı yağ

Domates Sosu için:
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1diş sarimsak
1su bardağı domates püresi + yarım çay bardağı su
(dileyen domates yoksa salça da kullanabilir)
Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kekik

Sarımsaklı Yoğurt için:
1kase koyu kıvamlı yoğurt
1 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz

VİDEOMU FAYDALI BULDUYSANIZ EĞER BEĞENMEYİ VE GÖRMESİNİ İSTEDİĞİNİZ SEVDİKLERİNİZE PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN 💕💐💝

İilginize ve desteginize şimdiden çok teşekkürler 🥰

#çökertmekebabıtarifi #çökertme #kebaptarifleri #pratikyemekler #anayemek #yeşimdenlezzetler #kebap #iftar #pratiktarifler #davetyemekleri

KAYNAK