KAYNAK

Tarifi Paylaş

“PRATIK KOLAY ÇITIR ÇITIR BAKLAVA TARIFI” üzerine 26 yorum

  1. ✨Baklava ✨
    Oklava yok! 😍
    Sadece merdane ile şahane baklava yapabilirsiniz.
    Mutlaka kaydedin ve deneyin👇

    🍯 Hamuru için:
    • 1 yumurta
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 çay bardağı su
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 1 paket kabartma tozu
    • 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
    • 1 tutam tuz
    • 4,5 – 5 su bardağı baklavalık un (kontrollü ekleyin)

    🥜 İç harcı:
    • 250 g ceviz

    ✨ Açmak için:
    • Buğday nişastası

    🧈 Üzeri için:
    • 200 g tereyağı (eritilmiş, tortusu alınmış)
    • 1 çay bardağı sıvı yağ

    🍯 Şerbet:
    • 4 su bardağı şeker
    • 4 su bardağı su
    • 1 dilim limon

    Kaynadıktan sonra 18 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın.

    👩‍🍳 Yapılışı:
    Hamuru yoğurun ve 4 bezeye ayırın. 15 dakika dinlendirin.

    Dinlenen bezeleri bol nişasta ile açabildiğiniz kadar geniş açın. Yufkanın iki tarafından üçer çizik atın ve videoda gösterdiğim gibi katlayın.

    Tüm bezeleri aynı şekilde hazırladıktan sonra 15 dakika daha dinlendirin.

    Dinlenen hamurları merdane ile tepsi büyüklüğünde ince açın.

    • İlk iki kat yufkayı tepsiye yerleştirin
    • Arasına bolca ceviz serpin
    • Kalan iki katı da aynı şekilde yerleştirin

    Kenar parçalarını da aralara koyarak değerlendirin.

    Baklavayı dilimleyin ve üzerine tereyağı + sıvı yağ karışımını gezdirin.

    Önceden ısıtılmış 160°C alt-üst fırında yaklaşık 1 saat 10 dakika yavaş yavaş pişirin.

    Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirin.
    Ilık baklavaya soğuk şerbeti dökün.

    3 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

    💥 Sonuç: ÇITIR ÇITIR EV YAPIMI BAKLAVA!

    Afiyet olsun ❤️

    Beğenmeyi 👍
    Kaydetmeyi 📌
    ve sevdiklerinize göndermeyi unutmayın.

Yorum yapın

Benzer Tarifler