22. Gün İftar Menüsü | Ramazan Tarifleri

Ramazan’ın bereketi sofralara taşınırken her gün için farklı ve lezzetli bir iftar menüsü hazırlamak ayrı bir keyif oluyor. Bugün sizler için hazırladığımız 22. günün iftar menüsü, hem doyurucu hem de uyumlu lezzetlerden oluşuyor.
Yumuşacık kıvamı ve hafif tadıyla hidiv çorbası, orucun ardından mideyi yormayan güzel bir başlangıç sunuyor. Ana yemekte ise fırında pişen, üzeri kızaran nefis tepsi mantısı iftar sofralarının yıldızı oluyor. Yanında sunulan ferah ve çıtır mor lahana salatası, menüye renk ve denge katıyor. Tatlı olarak hazırlanan kadifemsi dokulu krem karamel ise yemeğin ardından hafif bir tatlı keyfi yaşatıyor. Eğer siz de farklı iftar menüsü önerileri arıyorsanız, bu lezzetli kombinasyonu mutlaka denemelisiniz. Hem pratik hazırlanabilen hem de herkesin seveceği bu iftar yemeği menüsü, sofralarınıza zenginlik katacak. Ramazan’ın 22. gününe özel hazırlanan bu pratik iftar menüsü, sevdiklerinizle paylaşacağınız keyifli bir akşam için harika bir seçim olacak.

Hidiv Çorbası;
https://www.nefisyemektarifleri.com/hidiv-corbasi-osmanli-saray-mutfagi/

Malzemeler
2 adet kabak
2 adet patates
2 adet havuç
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 litre su
3-4 dal dereotu (üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz

Meyane;
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un

Terbiyesi;
1 adet yumurta
1 su bardağı süt (200 ml)

Tepsi Mantısı
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kolay-tepsi-mantisi/

Malzemeler

Hamuru için;
4 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz

İç harcı için;
500 g kıyma
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber

Sosu için;
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
2,5 su bardağı sıcak su (500 ml)
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;
2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Mor Lahana Salatası
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mor-lahanali-kasik-salatasi/

Malzemeler
Çeyrek küçük boy mor lahana
1 adet küçük boy nar
Çeyrek demet maydanoz
1 adet küçük boy pancar
2 adet küçük boy havuç

Sosu için;
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak

Krem Karamel Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/krem-karamel-tarifi/

Malzemeler
Karameli için;
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı su (60 ml)
2 yemek kaşığı soğuk su (karameli soğutmak için)

Muhallebisi için;
4 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
60 g beyaz çikolata
500 ml tam yağlı süt
200 ml krema
1 tutam tuz
1 paket vanilya

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/

KAYNAK