Pratik iftar menüsü Tarifi Açıklamada 👇#pratiktatlitarifleri #iftarmenüsü #keşfet #shorts

Ramazan’da her güne bir yemek önerisi

gelsin mi🥰

Bugün menüde;

Kuru fasülye

Pirinç pilavı

Kuru cacık

Kuru fasülye

Malzemeler

3 su bardağı ıslatılmamış fasulye (yarım kg)

Haşlamak için üzerini geçecek kadar su

300-400 gr kuşbaşı et

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 büyük soğan

1 yemek kaşığı biber domates salçası

1 er çay kaşığı karabiber pul biber kimyon

1 kaşığı toz kırmızı biber

1 yemek kaşığı tuz

1 litre su

Öncelikle fasulyelerin üzerini geçecek kadar su ekleyip 10-15 dk haşlayalım ardındankapağını kapatıp bu şekilde şişmesini bekleyelim. Ayrı bir tencereye etleri alalım suyunu çekip rengi dönene kadar kavuralım üzerine zeytinyağı soğan ekleyip kavurmaya devam edelim salça baharatlari ekleyim şişen fasulyelerin suyunu süzüp tencereye ekleyelim suyunu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım.

Kuru cacık

2 büyük salatalık

2-3 su bardağı yoğurt

Tuz

1 diş Sarımsak

Az nane

Yapılışı

Salatalıkları elinizle veya mandolin yardımı ile ince ince doğrayalım üzerine diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıp servis kasesini alalım üzerine az zeytinyagı gezdirelim#akşamyemeği

#akşammenüsü

#pratiktarifler #kolaytarifler #kurufasulye

KAYNAK