🏆 Ceviz Pare Tatlısı Tarifi ✅ Lokum Gibi Şerbetini Tam Çeken Tam Ölçü 👌

🏆 Ceviz Pare Tatlısı Tarifi ✅ Lokum Gibi Şerbetini Tam Çeken Tam Ölçü 👌

yazar



#shortvideo #tatlı #shorst #semrademirbağ #short #trending #tarif #şerbetlitatlıtarifleri

Cevizpare.tatlı.kolay tatlılar.tatlı tarifleri

KAYNAK

Cevizpare Tatlısı

Cevizpare tatlısı, cevizli hamurun şekillendirilip fırında pişirilmesi ve soğuk şerbetle buluşturulmasıyla hazırlanır.

Malzemeler

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Bir küçük parça limonun suyu
  • 125 gram oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • Yarım su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı ince kıyılmış ceviz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un

Hazırlanışı

  1. Şerbet için toz şekeri ve suyu tencereye alın. Şeker eriyene kadar karıştırın; kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin.
  2. Şerbeti orta ateşte 15 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın.
  3. Hamur için yumuşatılmış tereyağını, yumurtayı ve tahini alın; irmiği ve ince kıyılmış cevizi ekleyin.
  4. Kabartma tozunu ekleyin, ardından unu ilave ederek malzemeleri karıştırın.
  5. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyin. Hamuru toparlayıp uzun bir şerit hâline getirin ve 18 bezeye bölün.
  6. Bezeleri yuvarlayın ve hafifçe şekil verin.
  7. Şekillendirdiğiniz bezelerin üzerine bıçakla fazla bastırmadan ileri geri dört kez geçerek şekil verin ve tepsiye yerleştirin.
  8. Fırını 180 dereceye ısıtın. Tatlıları altı ve üstü güzelce kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
  9. Tatlılar fırından çıkınca üzerlerine soğuk şerbeti dökün.

“🏆 Ceviz Pare Tatlısı Tarifi ✅ Lokum Gibi Şerbetini Tam Çeken Tam Ölçü 👌” üzerine 6 yorum

  2. Bu Tatlıyı 1 Kez Yapan Hep Yapıyor! Tahinli,Cevizli İrmikli Efsane Tatlı az şerbetli hafif tatlı
    @anteppazari

    Hamuru için:
    • 1,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin, marka fark edebilir)
    • 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
    • Yarım su bardağı irmik
    • Yarım su bardağı ince kıyılmış ceviz
    • 1 adet yumurta
    • 2 yemek kaşığı tahin
    • 1 paket kabartma tozu

    Şerbeti için:
    • 2 su bardağı toz şeker
    • 2 su bardağı su
    • 5–6 damla limon suyu

    ⸻

    👩🏻‍🍳 Yapılışı

    1️⃣ Önce şerbeti hazırlayalım
    • Tencereye su ve şekeri alıp karıştıralım.
    • Kaynamaya başladıktan sonra 15dakika orta ateşte kaynatalım.
    • Limon suyunu ekleyip 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
    • Şerbet tamamen soğumaya bırakılsın.
    👉 (Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak.)

    ⸻

    2️⃣ Hamurun hazırlanışı
    • Oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırma kabına alalım.
    • Üzerine yumurta ve tahini ekleyip güzelce karıştıralım.
    • İrmik ve cevizi ekleyelim.
    • Kabartma tozu ve unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

    ⚠️ Hamur çok sert olmasın, hafif yumuşak kalmalı ki ağızda dağılsın.

    ⸻

    3️⃣ Şekil verme
    • Hamurdan 18 adet ufak ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
    • Yuvarlayıp hafif bastıralım, videodaki gibi şekil verelim üzerini bıçakla

    ⸻

    4️⃣ Pişirme
    • 180 derece önceden ısıtılmış fırında
    • Üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirdim

    Altı üst kızardığında tamamdır, fazla kurutma.

    ⸻

    5️⃣ Şerbetleme
    • Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine
    • Soğuk şerbeti gezdirelim.
    • En az 1–2 saat dinlendirelim.

    Dinlendikçe şerbeti çekiyor ve tam kıvamında oluyor 🤍

    ⸻

    🌟 Püf Noktası i
    • Tahin sayesinde içi nemli kalır.
    • İrmik hafif kıtırlık verir.
    • Ertesi gün tadı daha da güzel olur.

Yorum yapın