gastronot.7
Şambali(Şam tatlısı)
5 su bardağı irmik
2su bardağı süt
1.5su bardaği seker
1 tatlı kaşığı karbonat
Üzerine dizmek için;
Fındık, ceviz, badem, fıstık ne isterseniz
Şerbeti için;
5s.b toz şeker
5s.b su
Bir küçük dilim limon
tatlıyı fırına atınca serbetinizide kaynatın 10 dk kaynasın.
Şimdi geldik esas konuya eğer zamanınız varsa mutlaka akşamdan hamuru yapıp 1 gece dolapta bekletin.zamaniniz yoksa en az 3.4 saat bekletin.
Daha sonra yağlanmış tepsiye hamuru alın. Bastıra bastıra tepsiye yayın üzerini düzeltin ve video daki gibi cizikler atın ama dibe kadar değil, daha sonra 190 derecede fanlı ayarda hafif pembe olana kadar pişirin. Tatlıyı çıkarın fırından bu kez çizimlerin üzerinden tekrar dibe kadar derin çizikler atın ve en önemlisi sıcak tatlıya sıcak şerbeti dökün ve 1-2 saat dinlendirin şerbetini çeksin. Tatlı bekledikçe daha güzel oluyor.
Ben arasına kaymak koydum. Siz ister kaymak ister dondurma ile servis edebilirsiniz.
#şambali #tatlı #pastry #tatlıtarifleri #kesfet
“Şambali(Şam tatlısı) #food #tarif #yemektarifleri” üzerine 6 yorum
Tarifini atar mısın
Simdi üstü pembeleşene kadar bir süre değil, herseyi bırakıp fırinin karsisina oturup dışardan acaba pembeleşti mi diye bakmayiz, benimkisi şu kadar dakikada pişti veya 190 derecede şu şu kadar dakika veya yaklasim bu kadar dakika sonra kontrol edip yazmanizi rica ediyorum o kadar şeker , malzeme sırf dakika yazılmadı diye altı yandimi üstü kızardı mı diye boşa gidecek, tatlının kaç dakikada pişer yazarmisiniz
Dizide kalburabastı yiyorlar yalnız
So red
Dizinin adı neeee????
Dizinin adı ne??