Evde dışarıda yediğiniz lezzeti aratmayan Ev Yapımı İskender tarifiyle geldim 🤍
Az malzemeyle, katkısız ve tamamen ev usulü hazırlanan bu iskenderi mutlaka deneyin.
Kıyma karışımı, pratik sosu ve püf noktalarıyla tam kıvamında oluyor.
Tarifi beğendiyseniz videoyu beğenmeyi, kanalıma abone olmayı unutmayın 🌟
Yorumlarda denediğinizde sonucu benimle paylaşın.
⸻
📝 Malzemeler
🔹 Et Karışımı İçin
• 1 kilo kıyma
• 250 gram kuzu
• 750 gram dana
• Yarım büyük soğan (püre haline getirilmiş)
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Biraz karabiber
🔹 Sosu İçin
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı salça
• 1,5 su bardağı su
👉 Sosu küçük bir tencerede kısa süre kaynatıyoruz, bu kadar.
