Siverek tava (tam ölçüler ve yapılışı Yorumlarda) afiyetle☺️🙏

“Siverek tava (tam ölçüler ve yapılışı Yorumlarda) afiyetle☺️🙏” üzerine 23 yorum

1. Siverek tava
   Malzemeler:
   . 300 gram kuzu but ekstra kuşbaşı
   . 300 gram yağlı kuzu kıyma
   . 3 adet kırmızı kapya biber
   . 1 tatlı kaşığı biber salçası
   . 5 diş sarımsak
   . 1 tatlı kaşığı tuz (tepeleme)
   . 1 tatlı kaşığı toz biber
   . 1 tatlı kaşığı karabiber
   . 2 adet köz patlıcan. (Bir tanesi harcın içine)

   Yapılışı:
   . Tüm malzemeleri bir kabının içine alıp güzelce yoğururun.
   . Ardından fırın tepsisini dizin ve kuzu gömleği ile kaplayın. Ağır geliyorsa tereyağ da kullanabilirsiniz.
   . İki yüzlü öncelik fırında ortalama 30-40 dakika arası pişirin.
   . Afiyetle☺️

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Oruçluyken karşıma çıktı iftarda denicem😢😂

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Aman yarabii bu ne böyle. Ağzım sulandı amk. Kendimi ısıracağım

   Yanıtlamak için oturum açın

4. Yapamasamda izlemek güzel oluyor😊

   Yanıtlamak için oturum açın

5. Sonundaaa 🤩🤩🤩

   Yanıtlamak için oturum açın

6. ❤❤❤

   Yanıtlamak için oturum açın

7. Bu çocuk bana samimi geliyor yolun açık olsun kardeşim Türk mutfağına devam!

   Yanıtlamak için oturum açın

8. Sadece kıyma ile olur mu

   Yanıtlamak için oturum açın

9. ❤

   Yanıtlamak için oturum açın

10. Teşekkürler

    Yanıtlamak için oturum açın

11. Bizi bi yemege cagir artik😂

    Yanıtlamak için oturum açın

12. Kralsın

    Yanıtlamak için oturum açın

13. Siverek değil de hatay Antakya usülü gibi…

    Yanıtlamak için oturum açın

14. Abi şu yemekleri her seferinde bi ezmesen. Bırak bazen olduğu gibi görünsün. Dürümde ezilmez hani. Eleştirisel anlamda söylüyorum. Lütfen amacım zorbalamak değil. Bazı sunumlar farklı olmalı diye düşünüyorum. Yine de elinize sağlık. Başarıların daim olsun

    Yanıtlamak için oturum açın

15. Bu Siverek tava degil

    Yanıtlamak için oturum açın

16. Üzgünüm ama bu siverek tava değil . Bol domates ve sarımsak olmazsa olmasıdır . Buda fena değil ama adı siverek tava olamaz

    Yanıtlamak için oturum açın

17. Çok siverek yiyoruz.❤

    Yanıtlamak için oturum açın

18. Kusura bakma da bu Siverek tava değil.

    Yanıtlamak için oturum açın

19. O zaman ne diyoruz? Baş tacısın benim babam 😂 şahane yemek siverek tava. Haka yapıyorlar can Urfa’da. Urfalı değilim ama ikinci memleketim ❤

    Yanıtlamak için oturum açın

20. Siverek tavada bir kat küçük doğranmış et, bir kat kıyma olacak şekilde etler altta, üste doğranmış bol domates, biber, sarmısak.. En üst katman bol kuyruk yağı.. Odun fırınında pişer. Üstüne köz patlıcan ile servis yapılır.
    Bizim siverekli iş arkadaşlari ayda iki defa işyerinde siverek tava yapardı. Oradan öğrendim. Nefis olur.
    Ama sizin Rıfat usülü de güzel görünüyor. Ellerinize sağlık..

    Yanıtlamak için oturum açın

21. Kuzu gomleyi nerden bulacaz

    Yanıtlamak için oturum açın

22. Rıfat ya benim oğlanları yanına versem onları çırak olarak eğitsen, haftasonları da bana Rıfat usulu ürünler yapsalar yaa😊😊

    Yanıtlamak için oturum açın

23. Tarzınızı çok beğeniyorum. Yolunuz acık olsun😊

    Yanıtlamak için oturum açın