İkinci tabağı istemeyen olmadı 😍
Patates yatağında yumuşacık köfte, üzerinde lezzetli domates sos ve yanında sarımsaklı yoğurt… Ramazan sofralarına çok yakışacak tam bir ana yemek 👌
İftarda hem doyurucu hem pratik bir tarif arıyorsanız mutlaka deneyin 🌙
Kaydetmeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın ❤️
🍽️ Patates Yatağında Köfte Tarifi
🛒 Malzemeler
• 500 gr kıyma
• 1 büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yumurta
• 1,5 su bardağı ekmek içi
• 8–9 dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yarım çay bardağı su
• 3–4 adet patates
Sosu için:
• 2–3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı domates sosu
• Tuz
Üzeri için:
• Sarımsaklı yoğurt
👩🍳 Yapılışı
1️⃣ Köfte için tüm malzemeleri güzelce yoğurup şekil verelim.
2️⃣ Patatesleri kızartalım.
3️⃣ Aynı tavada köfteleri de kızartalım.
4️⃣ Sos için yağı, salçayı ve domates sosunu kavuralım, tuz ekleyelim.
5️⃣ Sosu 10 dakika kadar pişirelim.
6️⃣ Sarımsaklı yoğurt hazırlayalım.
7️⃣ Patates, köfte, sos ve yoğurdu sıralayarak servis edelim. Afiyet olsun 😍
•
•
•
•
#ramazanmenüsü #iftar #anayemekler #aksamyemegi #evyemeklerim
