🥰 SULU KÖFTE

📝 Köftesi için:
• 300-400 gr kıyma
• 1 küçük rendelenmiş soğan
• 1 yumurta
• Tuz, karabiber
• 3-4 yemek kaşığı galeta unu
• Az doğranmış maydanoz

Hepsini güzelce yoğurup minik minik yuvarlayın.

🥕 Sebzeler:
• 1 patates (küçük küp doğranmış)
• 2 havuç (doğranmış)

Patates, havuç ve köfteleri ayrı ayrı hafif kızartın.

🍲 Yapılışı:

1️⃣ Tencereye biraz sıvı yağ koyup 1 dolu yemek kaşığı salçayı kavurun.
2️⃣ Kavrulan salçanın üzerine direkt kızarmış patatesleri ve köfteleri ekleyin.
3️⃣ Üzerine sıcak suyu ekleyin (malzemelerin üzerini geçecek kadar).
4️⃣ Tuzunu ayarlayın.
5️⃣ 10-15 dakika kaynatın, lezzetler birbirine geçsin.

Salçanın üstüne malzemeleri koyup su ekleyince hem rengi daha güzel oluyor hem tadı daha oturuyor 😍👌

Tam anne usulü, lokum gibi sulu köfte 🤍
Afiyet olsun canım 💛

KAYNAK

Tarifi Paylaş

““Sulu Köfte” 🧆🍚 yemeği yapıyorum. Tarif açıklamada yazıyor 👍 #köfte #meatballs #ramadan” üzerine 22 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler