İFTARDA MİSAFİRLERDEN TAM PUAN ALACAK ANA YEMEK TARİFİ ‼️😋#shorts #iftar #patlıcanyemeği

MİSAFİR SOFRALARINA ÇOK YAKIŞACAK BİR ANA YEMEK 😋

ÇANAK PATLICAN YEMEĞİ

1 Kg Patlıcan
3 Adet büyük boy patates

500gr Kıyma
2 Adet orta boy soğan
1 Adet kapya biber
3 Adet yeşil biber
1 Yemek kaşığı salça
3-4 Kaşık sıvıyağ
3 Adet domates rendesi
1 Çay bardağı su
1Tatlı kaşığı tuz
1Tatlı kaşığı karabiber
1Tatlı kaşığı pulbiber
1Tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 Çay kaşığı kimyon
Bir tutam maydanoz

Kızartmak için Sıvıyağ

Üzerine 2 Adet yeşil biber
1 Adet kapya biber

Servis için

#reels #iftarmenüsü #patlıcanlıyemekler #patlıcanyemeği

KAYNAK